| Рис, зерно продовольственное | 340 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 450 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Сыр российский | 60 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.2 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 978 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 6% | 962 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 6.6% | 889 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 5.5% | 1053 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 9.3% | 625 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3382 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.9 мкг | 900 мкг | 11.9% | 6.9% | 842 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 5.1% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.3% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 78.47 мг | 500 мг | 15.7% | 9.1% | 637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 5.5% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 7.2% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.584 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.1% | 2743 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 4.3% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.456 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.7% | 2193 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 1.7% | 3488 г |
| Витамин Н, биотин | 8.297 мкг | 50 мкг | 16.6% | 9.6% | 603 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3861 мг | 20 мг | 16.9% | 9.8% | 591 г |
| Ниацин | 1.644 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.15 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.4% | 1687 г |
| Кальций, Ca | 76.07 мг | 1000 мг | 7.6% | 4.4% | 1315 г |
| Кремний, Si | 408.132 мг | 30 мг | 1360.4% | 790% | 7 г |
| Магний, Mg | 44.88 мг | 400 мг | 11.2% | 6.5% | 891 г |
| Натрий, Na | 88.33 мг | 1300 мг | 6.8% | 3.9% | 1472 г |
| Сера, S | 79.21 мг | 1000 мг | 7.9% | 4.6% | 1262 г |
| Фосфор, P | 189.5 мг | 800 мг | 23.7% | 13.8% | 422 г |
| Хлор, Cl | 78.02 мг | 2300 мг | 3.4% | 2% | 2948 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 303.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 132.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.447 мг | 18 мг | 8% | 4.6% | 1244 г |
| Йод, I | 4.85 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.9% | 3093 г |
| Кобальт, Co | 5.015 мкг | 10 мкг | 50.2% | 29.2% | 199 г |
| Литий, Li | 0.03 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2032 мг | 2 мг | 60.2% | 35% | 166 г |
| Медь, Cu | 208.58 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 12.1% | 479 г |
| Молибден, Mo | 9.964 мкг | 70 мкг | 14.2% | 8.2% | 703 г |
| Никель, Ni | 17.023 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.106 мкг | 55 мкг | 22% | 12.8% | 454 г |
| Фтор, F | 46.41 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8619 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.7% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 1.1557 мг | 12 мг | 9.6% | 5.6% | 1038 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.227 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.498 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.377 г | ~ | |||
| Валин | 0.364 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.528 г | ~ | |||
| Лизин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.245 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.577 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.828 г | ~ | |||
| Аланин | 0.287 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.504 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.997 г | ~ | |||
| Пролин | 0.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.337 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.457 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.078 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.072 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.896 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.383 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.693 г | min 16.8 г | 10.1% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.471 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.568 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.527 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка рисовая составляет 172,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».