Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриное с травами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриное с травами

Куриная грудка (филе) (Жарка) 250 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Розмарин, сушеный 5 г
Подсолнечное масло 10 г
Петрушка свежая (Жарка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное с травами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 28.6 г 76 г 37.6% 20.6% 266 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.5% 848 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.8% 1429 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.5% 3585 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.7 мкг 900 мкг 8.3% 4.5% 1205 г
альфа Каротин 1.868 мкг ~
бета Каротин 0.5 мг 5 мг 10% 5.5% 1000 г
бета Криптоксантин 10.483 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 44.888 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3% 1837 г
Витамин В4, холин 45.01 мг 500 мг 9% 4.9% 1111 г
Витамин В5, пантотеновая 1.662 мг 5 мг 33.2% 18.2% 301 г
Витамин В6, пиридоксин 0.778 мг 2 мг 38.9% 21.3% 257 г
Витамин В9, фолаты 21.095 мкг 400 мкг 5.3% 2.9% 1896 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 4.6% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 10.77 мг 90 мг 12% 6.6% 836 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.804 мг 15 мг 18.7% 10.2% 535 г
Витамин Н, биотин 0.021 мкг 50 мкг 238095 г
Витамин К, филлохинон 101.5 мкг 120 мкг 84.6% 46.3% 118 г
Витамин РР, НЭ 8.5477 мг 20 мг 42.7% 23.4% 234 г
Ниацин 11.915 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 388.87 мг 2500 мг 15.6% 8.5% 643 г
Кальций, Ca 56.46 мг 1000 мг 5.6% 3.1% 1771 г
Кремний, Si 0.778 мг 30 мг 2.6% 1.4% 3856 г
Магний, Mg 98.5 мг 400 мг 24.6% 13.5% 406 г
Натрий, Na 64.61 мг 1300 мг 5% 2.7% 2012 г
Сера, S 272.46 мг 1000 мг 27.2% 14.9% 367 г
Фосфор, P 180.2 мг 800 мг 22.5% 12.3% 444 г
Хлор, Cl 84.22 мг 2300 мг 3.7% 2% 2731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.1 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 1.27 мкг ~
Железо, Fe 2.53 мг 18 мг 14.1% 7.7% 711 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5137 г
Кобальт, Co 10.371 мкг 10 мкг 103.7% 56.8% 96 г
Литий, Li 1.09 мкг ~
Марганец, Mn 0.0985 мг 2 мг 4.9% 2.7% 2030 г
Медь, Cu 128.02 мкг 1000 мкг 12.8% 7% 781 г
Молибден, Mo 11.136 мкг 70 мкг 15.9% 8.7% 629 г
Никель, Ni 0.519 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 22.058 мкг 55 мкг 40.1% 21.9% 249 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 140.11 мкг 4000 мкг 3.5% 1.9% 2855 г
Хром, Cr 24.96 мкг 50 мкг 49.9% 27.3% 200 г
Цинк, Zn 1.6988 мг 12 мг 14.2% 7.8% 706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.361 г ~
Валин 1.687 г ~
Гистидин* 1.713 г ~
Изолейцин 1.466 г ~
Лейцин 2.569 г ~
Лизин 3.425 г ~
Метионин 0.584 г ~
Метионин + Цистеин 1.129 г ~
Треонин 1.44 г ~
Триптофан 0.493 г ~
Фенилаланин 1.375 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.543 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.687 г ~
Аспарагиновая кислота 2.517 г ~
Гидроксипролин 0.272 г ~
Глицин 1.194 г ~
Глутаминовая кислота 3.672 г ~
Пролин 1.31 г ~
Серин 1.31 г ~
Тирозин 1.168 г ~
Цистеин 0.558 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 38.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.764 мг ~
Стигмастерол 0.156 мг ~
бета Ситостерол 10.483 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.971 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.705 г min 16.8 г 10.1% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.066 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.553 г от 11.2 до 20.6 г 31.7% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.382 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное с травами составляет 182,7 кКал.

  • Порция = 193 гр (352.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».