| Картофель (Варка со сливом) | 767 г |
| Морковь (Жарка) | 68 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 85 г |
| Подсолнечное масло | 61 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.3 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1388 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2% | 4222 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 10% | 824 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 5% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.2% | 1333 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131 мкг | 900 мкг | 14.6% | 12% | 687 г |
| бета Каротин | 0.788 мг | 5 мг | 15.8% | 13% | 635 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.9% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.4% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 9.65 мг | 500 мг | 1.9% | 1.6% | 5181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 3.7% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 9.1% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.101 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7842 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.8 мг | 90 мг | 13.1% | 10.8% | 763 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.941 мг | 15 мг | 19.6% | 16.2% | 510 г |
| Витамин Н, биотин | 0.196 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25510 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.7% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2597 мг | 20 мг | 6.3% | 5.2% | 1588 г |
| Ниацин | 0.909 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 416.12 мг | 2500 мг | 16.6% | 13.7% | 601 г |
| Кальций, Ca | 13.68 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7310 г |
| Кремний, Si | 29.778 мг | 30 мг | 99.3% | 81.9% | 101 г |
| Магний, Mg | 19.56 мг | 400 мг | 4.9% | 4% | 2045 г |
| Натрий, Na | 247.39 мг | 1300 мг | 19% | 15.7% | 525 г |
| Сера, S | 31.88 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.6% | 3137 г |
| Фосфор, P | 50.8 мг | 800 мг | 6.4% | 5.3% | 1575 г |
| Хлор, Cl | 397.07 мг | 2300 мг | 17.3% | 14.3% | 579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 519 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.743 мг | 18 мг | 4.1% | 3.4% | 2423 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 4.027 мкг | 10 мкг | 40.3% | 33.2% | 248 г |
| Литий, Li | 43.303 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1202 мг | 2 мг | 6% | 4.9% | 1664 г |
| Медь, Cu | 115.14 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 9.5% | 869 г |
| Молибден, Mo | 6.511 мкг | 70 мкг | 9.3% | 7.7% | 1075 г |
| Никель, Ni | 3.328 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 301.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.226 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 24336 г |
| Стронций, Sr | 5.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.85 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18307 г |
| Хром, Cr | 5.86 мкг | 50 мкг | 11.7% | 9.6% | 853 г |
| Цинк, Zn | 0.358 мг | 12 мг | 3% | 2.5% | 3352 г |
| Цирконий, Zr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.648 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.629 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 68.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.842 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.455 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.66 г | min 16.8 г | 9.9% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.651 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.8% | 31.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.904 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с луком и морковью составляет 121,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».