| Аквафаба | 207 г |
| Мука Цельнозерновая Самоподнимающаяся [С.Пудовъ] | 74 г |
| Мука Кукурузная [Макфа] | 67 г |
| Соевое молоко, натуральное и ванильное, необогащенное | 173 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Подсолнечное масло | 46 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 624 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 2.8% | 1310 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 9.3% | 397 г |
| Углеводы | 29.2 г | 219 г | 13.3% | 4.9% | 750 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 48.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4687 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.7% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 0.7% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 11.15 мг | 500 мг | 2.2% | 0.8% | 4484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 1.3% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 0.7% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.485 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.8% | 4714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.567 мг | 15 мг | 37.1% | 13.7% | 269 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.7% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2418 мг | 20 мг | 1.2% | 0.4% | 8271 г |
| Бетаин | 0.377 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 55.65 мг | 2500 мг | 2.2% | 0.8% | 4492 г |
| Кальций, Ca | 12.79 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7819 г |
| Магний, Mg | 11.84 мг | 400 мг | 3% | 1.1% | 3378 г |
| Натрий, Na | 204.07 мг | 1300 мг | 15.7% | 5.8% | 637 г |
| Сера, S | 15.9 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6289 г |
| Фосфор, P | 25 мг | 800 мг | 3.1% | 1.1% | 3200 г |
| Хлор, Cl | 162.64 мг | 2300 мг | 7.1% | 2.6% | 1414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.31 мг | 18 мг | 1.7% | 0.6% | 5806 г |
| Кобальт, Co | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.1% | 24390 г |
| Марганец, Mn | 0.1058 мг | 2 мг | 5.3% | 2% | 1890 г |
| Медь, Cu | 61.08 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.3% | 1637 г |
| Молибден, Mo | 0.3 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.1% | 23333 г |
| Селен, Se | 2.263 мкг | 55 мкг | 4.1% | 1.5% | 2430 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0582 мг | 12 мг | 0.5% | 0.2% | 20619 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 25.068 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.848 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.537 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.088 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.172 г | min 16.8 г | 18.9% | 7% | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.117 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 76.8% | 28.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.771 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики из разной муки составляет 270 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».