| Лук репчатый | 200 г |
| Вода | 200 г |
| Уксус 9% | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.5 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6.2% | 8636 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 4.1% | 12667 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 9.2% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 33.3% | 1538 г |
| Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 21% | 2434 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 7.7% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 2.6% | 20000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 4.6% | 11364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 13.8% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% | 5.1% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.44 мг | 90 мг | 4.9% | 25.1% | 2027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.089 мг | 15 мг | 0.6% | 3.1% | 16854 г |
| Витамин Н, биотин | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 4.1% | 12500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2222 мг | 20 мг | 1.1% | 5.6% | 9001 г |
| Ниацин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.78 мг | 2500 мг | 3.1% | 15.9% | 3214 г |
| Кальций, Ca | 15.78 мг | 1000 мг | 1.6% | 8.2% | 6337 г |
| Магний, Mg | 6.67 мг | 400 мг | 1.7% | 8.7% | 5997 г |
| Натрий, Na | 2.18 мг | 1300 мг | 0.2% | 1% | 59633 г |
| Сера, S | 29.33 мг | 1000 мг | 2.9% | 14.9% | 3409 г |
| Фосфор, P | 25.8 мг | 800 мг | 3.2% | 16.4% | 3101 г |
| Хлор, Cl | 11.73 мг | 2300 мг | 0.5% | 2.6% | 19608 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.356 мг | 18 мг | 2% | 10.3% | 5056 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 4.6% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 2.222 мкг | 10 мкг | 22.2% | 113.8% | 450 г |
| Марганец, Mn | 0.1029 мг | 2 мг | 5.1% | 26.2% | 1944 г |
| Медь, Cu | 40.27 мкг | 1000 мкг | 4% | 20.5% | 2483 г |
| Никель, Ni | 1.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 211.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.22 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 7.7% | 6870 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 9.2% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.3778 мг | 12 мг | 3.1% | 15.9% | 3176 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Лук маринованый составляет 19,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».