| Рис белый, крупа рисовая | 35 г |
| Морепродукты Ассорти [Новый Океан] | 100 г |
| Томатная паста | 15 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Морковь | 45 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Вода | 70 г |
Немного потушить морковь и лук, затем добавить туда воды. Затем добавить рис, приправы: куркума, душица, паприка, базилик и немного соли, затем добавить морепродукты (предварительно промытые). Проверить: вода должна покрывать все ингредиенты, если воды не достаточно, добавить воды. Готовить на слабом огне 10-15 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.1 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1956 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 6.6% | 1767 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5% | 2333 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 6.2% | 1904 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.3% | 1250 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 321.7 мкг | 900 мкг | 35.7% | 41.5% | 280 г |
| альфа Каротин | 4.658 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.006 мг | 5 мг | 40.1% | 46.6% | 249 г |
| бета Криптоксантин | 40.855 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 2.586 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 132.197 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.4% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 12.4 мг | 500 мг | 2.5% | 2.9% | 4032 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 3.6% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 5.5% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.481 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.4% | 4716 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.31 мг | 90 мг | 2.6% | 3% | 3896 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.642 мг | 15 мг | 4.3% | 5% | 2336 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.759 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.7% | 6588 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.8 мкг | 120 мкг | 13.2% | 15.3% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7824 мг | 20 мг | 3.9% | 4.5% | 2556 г |
| Ниацин | 0.352 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.97 мг | 2500 мг | 5.2% | 6% | 1924 г |
| Кальций, Ca | 27.49 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.1% | 3638 г |
| Кремний, Si | 15.707 мг | 30 мг | 52.4% | 60.9% | 191 г |
| Магний, Mg | 21.93 мг | 400 мг | 5.5% | 6.4% | 1824 г |
| Натрий, Na | 27.06 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.4% | 4804 г |
| Сера, S | 19.13 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.2% | 5227 г |
| Фосфор, P | 40.9 мг | 800 мг | 5.1% | 5.9% | 1956 г |
| Хлор, Cl | 22.82 мг | 2300 мг | 1% | 1.2% | 10079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.133 мг | 18 мг | 6.3% | 7.3% | 1589 г |
| Йод, I | 4.44 мкг | 150 мкг | 3% | 3.5% | 3378 г |
| Кобальт, Co | 1.816 мкг | 10 мкг | 18.2% | 21.1% | 551 г |
| Литий, Li | 1.464 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3004 мг | 2 мг | 15% | 17.4% | 666 г |
| Медь, Cu | 84.5 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 9.9% | 1183 г |
| Молибден, Mo | 4.568 мкг | 70 мкг | 6.5% | 7.5% | 1532 г |
| Никель, Ni | 1.495 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.914 мкг | 55 мкг | 3.5% | 4.1% | 2874 г |
| Стронций, Sr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.56 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.3% | 9183 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 3.5% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.4388 мг | 12 мг | 3.7% | 4.3% | 2735 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.433 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.849 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.947 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.156 г | min 16.8 г | 6.9% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.122 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.018 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с морепродуктами составляет 86,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».