Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс цитрусовый веган 04.02.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс цитрусовый веган 04.02.23

Апельсин (Запекание) 133 г
Апельсиновая цедра, сырая 2 г
Молоко 2,5% Сметанин 82 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 9 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Мед пчелиный 25 г
Мука Нутовая [С.Пудовъ] 66 г
Кукурузная Мука [Сто Пудов] 34 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 30 г
Пищевая сода 5 г
Грецкий орех 41 г
Подсолнечное масло 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс цитрусовый веган 04.02.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.6 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 586 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.3% 1056 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 9.1% 381 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 4.9% 706 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.8% 1250 г
Вода 43.7 г 2273 г 1.9% 0.7% 5201 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 26471 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.4% 8182 г
Витамин В4, холин 6.4 мг 500 мг 1.3% 0.5% 7813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 1.1% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.8% 1942 г
Витамин В9, фолаты 9.681 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4132 г
Витамин C, аскорбиновая 9.29 мг 90 мг 10.3% 3.6% 969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.263 мг 15 мг 21.8% 7.6% 460 г
Витамин Н, биотин 0.569 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 8787 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.5953 мг 20 мг 3% 1% 3360 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.57 мг 2500 мг 4.3% 1.5% 2346 г
Кальций, Ca 23.37 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4279 г
Кремний, Si 7.788 мг 30 мг 26% 9% 385 г
Магний, Mg 16.31 мг 400 мг 4.1% 1.4% 2452 г
Натрий, Na 535.4 мг 1300 мг 41.2% 14.3% 243 г
Сера, S 13.9 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7194 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 1.8% 1914 г
Хлор, Cl 300.09 мг 2300 мг 13% 4.5% 766 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47 мкг ~
Бор, B 61.8 мкг ~
Ванадий, V 4.58 мкг ~
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 0.7% 5056 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16484 г
Кобальт, Co 1.117 мкг 10 мкг 11.2% 3.9% 895 г
Литий, Li 6.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.2044 мг 2 мг 10.2% 3.5% 978 г
Медь, Cu 78.89 мкг 1000 мкг 7.9% 2.7% 1268 г
Молибден, Mo 1.193 мкг 70 мкг 1.7% 0.6% 5868 г
Никель, Ni 19.395 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 0.65 мкг 55 мкг 1.2% 0.4% 8462 г
Стронций, Sr 2.68 мкг ~
Титан, Ti 0.91 мкг ~
Фтор, F 80.53 мкг 4000 мкг 2% 0.7% 4967 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Цинк, Zn 0.33 мг 12 мг 2.8% 1% 3636 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 27.1%
Омега-6 жирные кислоты 7.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.168 мг ~
бета Ситостерол 13.366 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.861 г ~
18:0 Стеариновая 0.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.083 г min 16.8 г 18.4% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.7 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.112 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.244 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.444 г от 11.2 до 20.6 г 75.4% 26.2%
18:2 Линолевая (ud) 7.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.721 г ~

Энергетическая ценность Кекс цитрусовый веган 04.02.23 составляет 287,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».