| Кедровый орех, сушеный | 55 г |
| Миндаль, сухая обжарка, без соли | 60 г |
| Вяленая клюква | 10 г |
| Мед пчелиный | 60 г |
| Сахар песок | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 532.1 ккал | 1684 ккал | 31.6% | 5.9% | 316 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 2.7% | 691 г |
| Жиры | 36.8 г | 56 г | 65.7% | 12.3% | 152 г |
| Углеводы | 41.5 г | 219 г | 18.9% | 3.6% | 528 г |
| Углеводы (общие) | 10.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 4.3% | 435 г |
| Вода | 3.9 г | 2273 г | 0.2% | 58282 г | |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.952 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 1.7% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.458 мг | 1.8 мг | 25.4% | 4.8% | 393 г |
| Витамин В4, холин | 32.95 мг | 500 мг | 6.6% | 1.2% | 1517 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 0.9% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 1% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.287 мкг | 400 мкг | 8.1% | 1.5% | 1239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.357 мг | 15 мг | 69% | 13% | 145 г |
| бета Токоферол | 0.102 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 3.492 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.417 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.5% | 3529 г |
| Витамин К, филлохинон | 18 мкг | 120 мкг | 15% | 2.8% | 667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5718 мг | 20 мг | 12.9% | 2.4% | 778 г |
| Ниацин | 0.064 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 413.87 мг | 2500 мг | 16.6% | 3.1% | 604 г |
| Кальций, Ca | 94.86 мг | 1000 мг | 9.5% | 1.8% | 1054 г |
| Кремний, Si | 15.957 мг | 30 мг | 53.2% | 10% | 188 г |
| Магний, Mg | 163.43 мг | 400 мг | 40.9% | 7.7% | 245 г |
| Натрий, Na | 4.79 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 27140 г |
| Сера, S | 107.26 мг | 1000 мг | 10.7% | 2% | 932 г |
| Фосфор, P | 324.3 мг | 800 мг | 40.5% | 7.6% | 247 г |
| Хлор, Cl | 18.51 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.2% | 12426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.081 мг | 18 мг | 17.1% | 3.2% | 584 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.2% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 4.021 мкг | 10 мкг | 40.2% | 7.6% | 249 г |
| Литий, Li | 6.83 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 3.297 мг | 2 мг | 164.9% | 31% | 61 г |
| Медь, Cu | 757.23 мкг | 1000 мкг | 75.7% | 14.2% | 132 г |
| Молибден, Mo | 9.479 мкг | 70 мкг | 13.5% | 2.5% | 738 г |
| Никель, Ni | 38.298 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.843 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.3% | 6524 г |
| Стронций, Sr | 3.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.96 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.3% | 6562 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 1.2% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 2.9721 мг | 12 мг | 24.8% | 4.7% | 404 г |
| Цирконий, Zr | 11.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.407 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 32.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.486 г | ~ | |||
| Валин | 0.472 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.27 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.396 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.756 г | ~ | |||
| Лизин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.298 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.511 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.516 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.216 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.654 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.82 г | ~ | |||
| Пролин | 0.504 г | ~ | |||
| Серин | 0.533 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 14.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 7.128 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.277 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 77.553 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.008 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.631 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 16.046 г | min 16.8 г | 95.5% | 17.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 15.704 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 10.451 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.237 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 14.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 13.83 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 4.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Козинаки составляет 532,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».