Мой здоровый рацион

Рецепт Суп тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп тыквенный

Картофель 222 г
Морковь 164 г
Тыква 534 г
Курица отварная, по 2-4 57 г
Перец сладкий зеленый 75 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 25 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Бульон куриный 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.1 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4307 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 8.2% 3167 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.1% 5091 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.4% 4660 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.7% 3333 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 10.2% 2514 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.5 мкг 900 мкг 17.4% 44.5% 575 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.94 мг 5 мг 18.8% 48.1% 532 г
Лютеин + Зеаксантин 7.335 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 7.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 11% 2338 г
Витамин В4, холин 8.5 мг 500 мг 1.7% 4.3% 5882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 5.4% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 12.3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 6.953 мкг 400 мкг 1.7% 4.3% 5753 г
Витамин C, аскорбиновая 7.51 мг 90 мг 8.3% 21.2% 1198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 2.3% 10870 г
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 47619 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 5.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.5404 мг 20 мг 7.7% 19.7% 1298 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.56 мг 2500 мг 6.7% 17.1% 1501 г
Кальций, Ca 9.61 мг 1000 мг 1% 2.6% 10406 г
Кремний, Si 9.991 мг 30 мг 33.3% 85.2% 300 г
Магний, Mg 9.02 мг 400 мг 2.3% 5.9% 4435 г
Натрий, Na 97.22 мг 1300 мг 7.5% 19.2% 1337 г
Сера, S 22.03 мг 1000 мг 2.2% 5.6% 4539 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 10.5% 2454 г
Хлор, Cl 12.57 мг 2300 мг 0.5% 1.3% 18298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.8 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 30.46 мкг ~
Железо, Fe 0.36 мг 18 мг 2% 5.1% 5000 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 1.5% 16304 г
Кобальт, Co 0.912 мкг 10 мкг 9.1% 23.3% 1096 г
Литий, Li 6.743 мкг ~
Марганец, Mn 0.0389 мг 2 мг 1.9% 4.9% 5141 г
Медь, Cu 84.39 мкг 1000 мкг 8.4% 21.5% 1185 г
Молибден, Mo 2.613 мкг 70 мкг 3.7% 9.5% 2679 г
Никель, Ni 1.895 мкг ~
Рубидий, Rb 53.2 мкг ~
Селен, Se 1.469 мкг 55 мкг 2.7% 6.9% 3744 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 20.18 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 19822 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 7.7% 3311 г
Цинк, Zn 0.1926 мг 12 мг 1.6% 4.1% 6231 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.376 г min 16.8 г 2.2% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.314 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп тыквенный составляет 39,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».