| Брокколи | 70 г |
| Цветная капуста | 70 г |
| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Молоко 3,2% [Бузулукское Молоко] | 50 г |
| Сыр Классический [Ларец] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.2 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1867 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 15.9% | 697 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7.9% | 1400 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5% | 2222 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2810 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.9 мкг | 900 мкг | 5.1% | 5.7% | 1961 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.93 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 1.9% | 5952 г |
| бета Криптоксантин | 0.197 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 276.648 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 7.6% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 71.08 мг | 500 мг | 14.2% | 15.7% | 703 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.895 мг | 5 мг | 17.9% | 19.8% | 559 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.314 мг | 2 мг | 15.7% | 17.4% | 637 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.479 мкг | 400 мкг | 5.1% | 5.7% | 1953 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 4.9% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.39 мг | 90 мг | 34.9% | 38.7% | 287 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.31 мкг | 10 мкг | 3.1% | 3.4% | 3226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.435 мг | 15 мг | 2.9% | 3.2% | 3448 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.239 мкг | 50 мкг | 6.5% | 7.2% | 1544 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.2 мкг | 120 мкг | 19.3% | 21.4% | 517 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9964 мг | 20 мг | 15% | 16.6% | 667 г |
| Ниацин | 3.215 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.69 мг | 2500 мг | 8.2% | 9.1% | 1215 г |
| Кальций, Ca | 24.39 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.7% | 4100 г |
| Кремний, Si | 19.718 мг | 30 мг | 65.7% | 72.8% | 152 г |
| Магний, Mg | 33.41 мг | 400 мг | 8.4% | 9.3% | 1197 г |
| Натрий, Na | 44.25 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.8% | 2938 г |
| Сера, S | 97.52 мг | 1000 мг | 9.8% | 10.9% | 1025 г |
| Фосфор, P | 98.3 мг | 800 мг | 12.3% | 13.6% | 814 г |
| Хлор, Cl | 43.66 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.1% | 5268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.166 мг | 18 мг | 6.5% | 7.2% | 1544 г |
| Йод, I | 8.06 мкг | 150 мкг | 5.4% | 6% | 1861 г |
| Кобальт, Co | 3.944 мкг | 10 мкг | 39.4% | 43.7% | 254 г |
| Марганец, Mn | 0.0819 мг | 2 мг | 4.1% | 4.5% | 2442 г |
| Медь, Cu | 52.17 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 5.8% | 1917 г |
| Молибден, Mo | 5.521 мкг | 70 мкг | 7.9% | 8.8% | 1268 г |
| Никель, Ni | 3.441 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.358 мкг | 55 мкг | 20.7% | 22.9% | 484 г |
| Фтор, F | 44.56 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 8977 г |
| Хром, Cr | 7.92 мкг | 50 мкг | 15.8% | 17.5% | 631 г |
| Цинк, Zn | 0.6586 мг | 12 мг | 5.5% | 6.1% | 1822 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.662 г | ~ | |||
| Валин | 0.499 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.431 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.735 г | ~ | |||
| Лизин | 0.897 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.413 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.711 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.487 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.784 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.336 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.363 г | ~ | |||
| Серин | 0.439 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.394 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.418 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.906 г | min 16.8 г | 5.4% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.745 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченные овощи с грудкой составляет 90,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».