Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый с пекинской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый с пекинской капустой

Крабовые Палочки с Мясом Натурального Краба [Vici] 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 214 г
Кукуруза [Bonduelle] 191 г
Огурец парниковый 91 г
Пекинская капуста 114 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый с пекинской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.1 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2076 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 10.6% 1169 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.8% 1600 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.2% 3776 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.6% 2729 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.7 мкг 900 мкг 8.5% 10.5% 1173 г
Ретинол 0.071 мг ~
альфа Каротин 0.15 мкг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 1.2% 10417 г
Лютеин + Зеаксантин 7.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 9.2% 1333 г
Витамин В4, холин 73.25 мг 500 мг 14.7% 18.1% 683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 10.2% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 4.9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 14.32 мкг 400 мкг 3.6% 4.4% 2793 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 6% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 4.89 мг 90 мг 5.4% 6.7% 1840 г
Витамин D, кальциферол 0.626 мкг 10 мкг 6.3% 7.8% 1597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7463 г
Витамин Н, биотин 5.853 мкг 50 мкг 11.7% 14.4% 854 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 8.8% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.7496 мг 20 мг 3.7% 4.6% 2668 г
Ниацин 0.078 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.99 мг 2500 мг 4% 4.9% 2526 г
Кальций, Ca 29.23 мг 1000 мг 2.9% 3.6% 3421 г
Кремний, Si 6.346 мг 30 мг 21.2% 26.1% 473 г
Магний, Mg 7.04 мг 400 мг 1.8% 2.2% 5682 г
Натрий, Na 40.3 мг 1300 мг 3.1% 3.8% 3226 г
Сера, S 52.64 мг 1000 мг 5.3% 6.5% 1900 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 9.6% 1280 г
Хлор, Cl 47.36 мг 2300 мг 2.1% 2.6% 4856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.9 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 5.5% 2203 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 4.7% 2632 г
Кобальт, Co 2.964 мкг 10 мкг 29.6% 36.5% 337 г
Марганец, Mn 0.0462 мг 2 мг 2.3% 2.8% 4329 г
Медь, Cu 33.92 мкг 1000 мкг 3.4% 4.2% 2948 г
Молибден, Mo 1.826 мкг 70 мкг 2.6% 3.2% 3834 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 9.142 мкг 55 мкг 16.6% 20.5% 602 г
Фтор, F 15.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25316 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 3.3% 3731 г
Цинк, Zn 0.3742 мг 12 мг 3.1% 3.8% 3207 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.151 г min 16.8 г 6.9% 8.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.409 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый с пекинской капустой составляет 81,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».