Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза с куриными желудками февраль 2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза с куриными желудками февраль 2023

Фунчоза Вареная [Sen Soy] 335 г
Желудки куриные, вареные на медленном огне 290 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 40 г
Подсолнечное масло 20 г
Лук репчатый 100 г
Соевый соус 70 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с куриными желудками февраль 2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.1 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1039 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 11.4% 543 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.9% 1244 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.4% 1404 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.7% 3552 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3.8% 1622 г
Витамин В4, холин 46.81 мг 500 мг 9.4% 5.8% 1068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 3% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 5.522 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7244 г
Витамин В12, кобаламин 0.437 мкг 3 мкг 14.6% 9% 686 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 1% 6207 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.405 мг 15 мг 9.4% 5.8% 1068 г
гамма Токоферол 0.05 мг ~
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 34722 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.687 мг 20 мг 8.4% 5.2% 1186 г
Ниацин 0.058 мг ~
Бетаин 3.948 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.33 мг 2500 мг 5.9% 3.6% 1685 г
Кальций, Ca 25.67 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3896 г
Кремний, Si 2.167 мг 30 мг 7.2% 4.4% 1384 г
Магний, Mg 14.71 мг 400 мг 3.7% 2.3% 2719 г
Натрий, Na 581.92 мг 1300 мг 44.8% 27.6% 223 г
Сера, S 146.63 мг 1000 мг 14.7% 9.1% 682 г
Фосфор, P 110 мг 800 мг 13.8% 8.5% 727 г
Хлор, Cl 3.78 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 60847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.3 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.72 мг 18 мг 9.6% 5.9% 1047 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30612 г
Кобальт, Co 0.739 мкг 10 мкг 7.4% 4.6% 1353 г
Литий, Li 0.558 мкг ~
Марганец, Mn 0.1781 мг 2 мг 8.9% 5.5% 1123 г
Медь, Cu 94.91 мкг 1000 мкг 9.5% 5.9% 1054 г
Молибден, Mo 0.109 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 64220 г
Никель, Ni 1.812 мкг ~
Рубидий, Rb 69.1 мкг ~
Селен, Se 17.646 мкг 55 мкг 32.1% 19.8% 312 г
Стронций, Sr 0.12 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 4.51 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 88692 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Цинк, Zn 2.1433 мг 12 мг 17.9% 11% 560 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 26.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.319 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.062 г min 16.8 г 6.3% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.201 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.993 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
Трансжиры 0.055 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Фунчоза с куриными желудками февраль 2023 составляет 162,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов