| Начинка в голубцы | 1165 г |
| Пекинская капуста (пе-тсай), вареная, с солью | 325 г |
| Картофель (Жарка) | 210 г |
| Подсолнечное масло | 65 г |
| Панировочные сухари | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1160 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 9.5% | 724 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.2% | 949 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 3.7% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3243 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.6 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.2% | 3147 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.505 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| бета Криптоксантин | 5.306 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.018 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.2% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.4% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 45.38 мг | 500 мг | 9.1% | 6.3% | 1102 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 7.4% | 928 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.343 мг | 2 мг | 17.2% | 11.8% | 583 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.156 мкг | 400 мкг | 5.3% | 3.7% | 1891 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.51 мкг | 3 мкг | 17% | 11.7% | 588 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.15 мг | 90 мг | 5.7% | 3.9% | 1748 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.205 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.4% | 4878 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.099 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.944 мг | 15 мг | 13% | 9% | 772 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.378 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.9% | 3628 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0929 мг | 20 мг | 20.5% | 14.1% | 489 г |
| Ниацин | 0.301 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.04 мг | 2500 мг | 9.4% | 6.5% | 1064 г |
| Кальций, Ca | 26.04 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3840 г |
| Кремний, Si | 13.911 мг | 30 мг | 46.4% | 32% | 216 г |
| Магний, Mg | 21.75 мг | 400 мг | 5.4% | 3.7% | 1839 г |
| Натрий, Na | 222.38 мг | 1300 мг | 17.1% | 11.8% | 585 г |
| Сера, S | 111.28 мг | 1000 мг | 11.1% | 7.6% | 899 г |
| Фосфор, P | 117.3 мг | 800 мг | 14.7% | 10.1% | 682 г |
| Хлор, Cl | 170.83 мг | 2300 мг | 7.4% | 5.1% | 1346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.015 мг | 18 мг | 5.6% | 3.9% | 1773 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 1.48 мкг | 10 мкг | 14.8% | 10.2% | 676 г |
| Литий, Li | 8.501 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2157 мг | 2 мг | 10.8% | 7.4% | 927 г |
| Медь, Cu | 92.21 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6.3% | 1084 г |
| Молибден, Mo | 2.124 мкг | 70 мкг | 3% | 2.1% | 3296 г |
| Никель, Ni | 0.956 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.884 мкг | 55 мкг | 21.6% | 14.9% | 463 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.78 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10588 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.1% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 1.102 мг | 12 мг | 9.2% | 6.3% | 1089 г |
| Цирконий, Zr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.362 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.629 г | ~ | |||
| Валин | 0.408 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.791 г | ~ | |||
| Лизин | 0.861 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.412 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.391 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аланин | 0.582 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.896 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.452 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.64 г | ~ | |||
| Пролин | 0.545 г | ~ | |||
| Серин | 0.461 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 41% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.526 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.822 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.535 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.473 г | min 16.8 г | 8.8% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.017 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.421 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.145 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.996 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.8% | 18.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.729 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.128 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Биточки из индейки с овощами и рисом составляет 145,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».