Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 60 г
Огурец парниковый 80 г
Редис 90 г
Лук репчатый 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.4 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2743 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 17.4% 938 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.9% 2800 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.1% 7821 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.1% 2000 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 6% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 7.2% 2278 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 10.7% 1513 г
Витамин В4, холин 41.32 мг 500 мг 8.3% 13.5% 1210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 9.8% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.838 мкг 400 мкг 1.2% 2% 8268 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 4.2% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 8.79 мг 90 мг 9.8% 16% 1024 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 5.4% 3040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 2.4% 6881 г
Витамин Н, биотин 3.367 мкг 50 мкг 6.7% 10.9% 1485 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 4.9% 3333 г
Витамин РР, НЭ 4.0192 мг 20 мг 20.1% 32.7% 498 г
Ниацин 2.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.83 мг 2500 мг 8.9% 14.5% 1127 г
Кальций, Ca 31.92 мг 1000 мг 3.2% 5.2% 3133 г
Кремний, Si 20.062 мг 30 мг 66.9% 109% 150 г
Магний, Mg 15.97 мг 400 мг 4% 6.5% 2505 г
Натрий, Na 261.43 мг 1300 мг 20.1% 32.7% 497 г
Сера, S 96.73 мг 1000 мг 9.7% 15.8% 1034 г
Фосфор, P 111.5 мг 800 мг 13.9% 22.6% 717 г
Хлор, Cl 381.7 мг 2300 мг 16.6% 27% 603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284.7 мкг ~
Бор, B 59.6 мкг ~
Ванадий, V 41.11 мкг ~
Железо, Fe 1.14 мг 18 мг 6.3% 10.3% 1579 г
Йод, I 17.69 мкг 150 мкг 11.8% 19.2% 848 г
Кобальт, Co 13.163 мкг 10 мкг 131.6% 214.3% 76 г
Литий, Li 5.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.128 мг 2 мг 6.4% 10.4% 1563 г
Медь, Cu 94.28 мкг 1000 мкг 9.4% 15.3% 1061 г
Молибден, Mo 5.416 мкг 70 мкг 7.7% 12.5% 1292 г
Никель, Ni 5.15 мкг ~
Рубидий, Rb 88.1 мкг ~
Селен, Se 5.029 мкг 55 мкг 9.1% 14.8% 1094 г
Фтор, F 267.81 мкг 4000 мкг 6.7% 10.9% 1494 г
Хром, Cr 25.97 мкг 50 мкг 51.9% 84.5% 193 г
Цинк, Zn 0.5803 мг 12 мг 4.8% 7.8% 2068 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.604 г min 16.8 г 3.6% 5.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.1%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 61,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».