| Яйцо куриное (Жарка) | 234 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 368 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1720 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 10.2% | 1000 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 12.3% | 836 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 11.2% | 909 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2848 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.1 мкг | 900 мкг | 10% | 10.2% | 999 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.415 мг | 1.8 мг | 23.1% | 23.6% | 434 г |
| Витамин В4, холин | 104.16 мг | 500 мг | 20.8% | 21.2% | 480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.65 мг | 5 мг | 33% | 33.7% | 303 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 4.9% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.739 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.8% | 3725 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.255 мкг | 3 мкг | 8.5% | 8.7% | 1176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.65 мг | 90 мг | 4.1% | 4.2% | 2466 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.85 мкг | 10 мкг | 8.5% | 8.7% | 1176 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.175 мг | 15 мг | 7.8% | 8% | 1277 г |
| Витамин Н, биотин | 17.017 мкг | 50 мкг | 34% | 34.7% | 294 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3287 мг | 20 мг | 21.6% | 22.1% | 462 г |
| Ниацин | 2.559 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.68 мг | 2500 мг | 13.7% | 14% | 732 г |
| Кальций, Ca | 28.94 мг | 1000 мг | 2.9% | 3% | 3455 г |
| Кремний, Si | 1.51 мг | 30 мг | 5% | 5.1% | 1987 г |
| Магний, Mg | 14.5 мг | 400 мг | 3.6% | 3.7% | 2759 г |
| Натрий, Na | 54.73 мг | 1300 мг | 4.2% | 4.3% | 2375 г |
| Сера, S | 96.39 мг | 1000 мг | 9.6% | 9.8% | 1037 г |
| Фосфор, P | 139.7 мг | 800 мг | 17.5% | 17.9% | 573 г |
| Хлор, Cl | 76.33 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.4% | 3013 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.253 мг | 18 мг | 7% | 7.2% | 1437 г |
| Йод, I | 17.82 мкг | 150 мкг | 11.9% | 12.2% | 842 г |
| Кобальт, Co | 11.98 мкг | 10 мкг | 119.8% | 122.4% | 83 г |
| Литий, Li | 0.24 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0817 мг | 2 мг | 4.1% | 4.2% | 2448 г |
| Медь, Cu | 307.21 мкг | 1000 мкг | 30.7% | 31.4% | 326 г |
| Молибден, Mo | 3.186 мкг | 70 мкг | 4.6% | 4.7% | 2197 г |
| Никель, Ni | 0.366 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.689 мкг | 55 мкг | 48.5% | 49.5% | 206 г |
| Стронций, Sr | 5.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.94 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13822 г |
| Хром, Cr | 5.66 мкг | 50 мкг | 11.3% | 11.5% | 883 г |
| Цинк, Zn | 0.7459 мг | 12 мг | 6.2% | 6.3% | 1609 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.34 г | ~ | |||
| Валин | 0.3 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лизин | 0.358 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Треонин | 0.242 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.285 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.486 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.728 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.361 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.082 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.3% | 45.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 206.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.909 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.387 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.938 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.42 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.343 г | min 16.8 г | 13.9% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.044 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.991 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.882 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с шампиньонами 10-03-24 составляет 97,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».