Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка куриная Сувид. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка куриная Сувид

Куриная грудка (филе) (Варка) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка куриная Сувид".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.2 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1356 г
Белки 26.9 г 76 г 35.4% 28.5% 283 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.3% 3500 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.2% 43800 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.6% 3114 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 20930 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.5% 3273 г
Витамин В4, холин 69.47 мг 500 мг 13.9% 11.2% 720 г
Витамин В5, пантотеновая 1.169 мг 5 мг 23.4% 18.8% 428 г
Витамин В6, пиридоксин 0.416 мг 2 мг 20.8% 16.7% 481 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 6.4% 1250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 2.6% 3165 г
Витамин РР, НЭ 5.5205 мг 20 мг 27.6% 22.2% 362 г
Ниацин 7.826 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.9 мг 2500 мг 8.8% 7.1% 1132 г
Кальций, Ca 8.21 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12180 г
Магний, Mg 79.38 мг 400 мг 19.8% 15.9% 504 г
Натрий, Na 10 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 13000 г
Сера, S 256.79 мг 1000 мг 25.7% 20.7% 389 г
Фосфор, P 146.9 мг 800 мг 18.4% 14.8% 545 г
Хлор, Cl 12.83 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17927 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.274 мг 18 мг 7.1% 5.7% 1413 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 2.2% 3769 г
Кобальт, Co 8.192 мкг 10 мкг 81.9% 65.9% 122 г
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25316 г
Медь, Cu 81.74 мкг 1000 мкг 8.2% 6.6% 1223 г
Молибден, Mo 4.372 мкг 70 мкг 6.2% 5% 1601 г
Селен, Se 23.679 мкг 55 мкг 43.1% 34.7% 232 г
Фтор, F 51.67 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7741 г
Хром, Cr 9.94 мкг 50 мкг 19.9% 16% 503 г
Цинк, Zn 1.3282 мг 12 мг 11.1% 8.9% 903 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.333 г ~
Валин 1.667 г ~
Гистидин* 1.692 г ~
Изолейцин 1.449 г ~
Лейцин 2.538 г ~
Лизин 3.385 г ~
Метионин 0.577 г ~
Метионин + Цистеин 1.115 г ~
Треонин 1.423 г ~
Триптофан 0.487 г ~
Фенилаланин 1.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.513 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.667 г ~
Аспарагиновая кислота 2.487 г ~
Гидроксипролин 0.269 г ~
Глицин 1.179 г ~
Глутаминовая кислота 3.628 г ~
Пролин 1.295 г ~
Серин 1.295 г ~
Тирозин 1.154 г ~
Цистеин 0.551 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.601 г min 16.8 г 3.6% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.744 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Грудка куриная Сувид составляет 124,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (124.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».