Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд со шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд со шпротами

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 19 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 3 г
Огурец парниковый 6 г
Шпроты в масле. Консервы 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд со шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.1 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4.2% 854 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 10% 357 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 4.2% 855 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.3% 1538 г
Вода 46.5 г 2273 г 2% 0.7% 4888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1% 3600 г
Витамин В4, холин 27.85 мг 500 мг 5.6% 2% 1795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 1.7% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.1% 1709 г
Витамин В9, фолаты 18.628 мкг 400 мкг 4.7% 1.7% 2147 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин D, кальциферол 5.782 мкг 10 мкг 57.8% 20.6% 173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.633 мг 15 мг 37.6% 13.4% 266 г
Витамин Н, биотин 1.035 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4831 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.6026 мг 20 мг 13% 4.6% 768 г
Ниацин 1.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.62 мг 2500 мг 7.1% 2.5% 1415 г
Кальций, Ca 99.03 мг 1000 мг 9.9% 3.5% 1010 г
Кремний, Si 9.226 мг 30 мг 30.8% 11% 325 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 2.2% 1600 г
Натрий, Na 427.28 мг 1300 мг 32.9% 11.7% 304 г
Сера, S 78.33 мг 1000 мг 7.8% 2.8% 1277 г
Фосфор, P 139.2 мг 800 мг 17.4% 6.2% 575 г
Хлор, Cl 721.54 мг 2300 мг 31.4% 11.2% 319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.4 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.303 мг 18 мг 7.2% 2.6% 1381 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 18.051 мкг 10 мкг 180.5% 64.4% 55 г
Марганец, Mn 0.4762 мг 2 мг 23.8% 8.5% 420 г
Медь, Cu 117.21 мкг 1000 мкг 11.7% 4.2% 853 г
Молибден, Mo 10.164 мкг 70 мкг 14.5% 5.2% 689 г
Никель, Ni 3.95 мкг ~
Селен, Se 0.046 мкг 55 мкг 0.1% 119565 г
Фтор, F 0.2 мкг 4000 мкг 2000000 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3759 г
Цинк, Zn 0.3933 мг 12 мг 3.3% 1.2% 3051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.644 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.255 г min 16.8 г 7.5% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.245 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.354 г от 11.2 до 20.6 г 29.9% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд со шпротами составляет 280,1 кКал.

  • Порция = 39 гр (109.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».