Мой здоровый рацион

Рецепт суп Солянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп Солянка

Бульон 0 г
Картофель (Варка без слива) 662 г
приправа Kucharek 0 г
Свинина, рёбра с грудинки с тонким слоем мяса 0 г
Вода 2800 г
Солянка грибная 488 г
Свинина мясная 0 г
Курица 1 кат. (Варка) 193 г
Maggi приправа сухая универсальная с кусочками овощей 0 г
Приправа 15 овощей и специй POVAREK 0 г
Куриный бульон Gallina Blanca 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп Солянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.3 ккал 1684 ккал 2% 6% 5057 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.1% 5846 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 9% 3294 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.5% 6636 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.5% 4000 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 12.3% 2468 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.5 мкг 900 мкг 4.5% 13.5% 2222 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.239 мг 5 мг 4.8% 14.4% 2092 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 4.2% 6923 г
Витамин В4, холин 5.17 мг 500 мг 1% 3% 9671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 6.9% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 9.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 2.98 мкг 400 мкг 0.7% 2.1% 13423 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 2.4% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 3.99 мг 90 мг 4.4% 13.2% 2256 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.004 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 9.9% 3018 г
Витамин Н, биотин 0.465 мкг 50 мкг 0.9% 2.7% 10753 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 13.2% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.7449 мг 20 мг 3.7% 11.1% 2685 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.46 мг 2500 мг 5.1% 15.3% 1961 г
Кальций, Ca 9.93 мг 1000 мг 1% 3% 10070 г
Кремний, Si 4.844 мг 30 мг 16.1% 48.3% 619 г
Магний, Mg 7.06 мг 400 мг 1.8% 5.4% 5666 г
Натрий, Na 42.47 мг 1300 мг 3.3% 9.9% 3061 г
Сера, S 17.3 мг 1000 мг 1.7% 5.1% 5780 г
Фосфор, P 19.8 мг 800 мг 2.5% 7.5% 4040 г
Хлор, Cl 74.19 мг 2300 мг 3.2% 9.6% 3100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.8 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 14.43 мкг ~
Железо, Fe 0.298 мг 18 мг 1.7% 5.1% 6040 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1.8% 15625 г
Кобальт, Co 1.484 мкг 10 мкг 14.8% 44.4% 674 г
Литий, Li 7.582 мкг ~
Марганец, Mn 0.0355 мг 2 мг 1.8% 5.4% 5634 г
Медь, Cu 42.79 мкг 1000 мкг 4.3% 12.9% 2337 г
Молибден, Mo 2.663 мкг 70 мкг 3.8% 11.4% 2629 г
Никель, Ni 1.461 мкг ~
Рубидий, Rb 58.1 мкг ~
Селен, Se 0.785 мкг 55 мкг 1.4% 4.2% 7006 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 74.34 мкг 4000 мкг 1.9% 5.7% 5381 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 8.7% 3448 г
Цинк, Zn 0.1942 мг 12 мг 1.6% 4.8% 6179 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.106 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.157 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.27 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.535 г min 16.8 г 3.2% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.604 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.724 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.764 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность суп Солянка составляет 33,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов