| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Овсяная мука | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сыр Сулугуни | 30 г |
К куриным яйцам добавляем овсяную муку. Далее шинкуем перо зеленого лука и один то- мат, томат режем маленькими кусочками. Добав- ляем все это к яичному тесту, солим. Сковородку промазываем буквально одной каплей масла, и жарим лепешку на очень мед- ленном огне под крышкой минуты 4-5. Как только верх лепешки схватится, на ее половину выкла- дываем начинку из тертого сыра, сворачиваем лепешку пополам. Оставляем готовиться еще пару минут до тех пор пока сыр не расплавится.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.5 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1165 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 8% | 864 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 8.8% | 789 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 3.8% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.3 мкг | 900 мкг | 13.7% | 9.5% | 730 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 5.1% | 1370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.2% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5.6% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 62.98 мг | 500 мг | 12.6% | 8.7% | 794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 4.6% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 1.5% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.65 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 15094 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 3% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.5 мг | 90 мг | 12.8% | 8.9% | 783 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.55 мкг | 10 мкг | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 1.9% | 3529 г |
| Витамин Н, биотин | 5.095 мкг | 50 мкг | 10.2% | 7.1% | 981 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 7.1% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.82 мг | 20 мг | 9.1% | 6.3% | 1099 г |
| Ниацин | 0.463 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.49 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.9% | 1182 г |
| Кальций, Ca | 32.99 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.3% | 3031 г |
| Кремний, Si | 3.25 мг | 30 мг | 10.8% | 7.5% | 923 г |
| Магний, Mg | 20.51 мг | 400 мг | 5.1% | 3.5% | 1950 г |
| Натрий, Na | 238.2 мг | 1300 мг | 18.3% | 12.7% | 546 г |
| Сера, S | 52.1 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.6% | 1919 г |
| Фосфор, P | 119.7 мг | 800 мг | 15% | 10.4% | 668 г |
| Хлор, Cl | 368.85 мг | 2300 мг | 16% | 11.1% | 624 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.48 мг | 18 мг | 8.2% | 5.7% | 1216 г |
| Йод, I | 6.08 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.8% | 2467 г |
| Кобальт, Co | 5.925 мкг | 10 мкг | 59.3% | 41% | 169 г |
| Литий, Li | 14.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0885 мг | 2 мг | 4.4% | 3% | 2260 г |
| Медь, Cu | 81.71 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 5.7% | 1224 г |
| Молибден, Mo | 6.55 мкг | 70 мкг | 9.4% | 6.5% | 1069 г |
| Никель, Ni | 6.615 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.901 мкг | 55 мкг | 14.4% | 10% | 696 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.26 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14674 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.1% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 0.3955 мг | 12 мг | 3.3% | 2.3% | 3034 г |
| Цирконий, Zr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.53 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.488 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.4% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.933 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.513 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.243 г | min 16.8 г | 7.4% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяноблин с томатом. составляет 144,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».