| Яйцо куриное жареное (без масла) | 104 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 352.8 ккал | 1684 ккал | 21% | 6% | 477 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 4.1% | 697 г |
| Жиры | 34.1 г | 56 г | 60.9% | 17.3% | 164 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4371 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.1 мкг | 900 мкг | 21.9% | 6.2% | 457 г |
| Ретинол | 0.19 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.365 мг | 1.8 мг | 20.3% | 5.8% | 493 г |
| Витамин В4, холин | 208.37 мг | 500 мг | 41.7% | 11.8% | 240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.079 мг | 5 мг | 21.6% | 6.1% | 463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 1.6% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.811 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.4% | 6883 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.432 мкг | 3 мкг | 14.4% | 4.1% | 694 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.827 мкг | 10 мкг | 18.3% | 5.2% | 547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.971 мг | 15 мг | 6.5% | 1.8% | 1545 г |
| Витамин Н, биотин | 16.769 мкг | 50 мкг | 33.5% | 9.5% | 298 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9912 мг | 20 мг | 10% | 2.8% | 1004 г |
| Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.39 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.4% | 2077 г |
| Кальций, Ca | 46.21 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.3% | 2164 г |
| Магний, Mg | 9.96 мг | 400 мг | 2.5% | 0.7% | 4016 г |
| Натрий, Na | 436.24 мг | 1300 мг | 33.6% | 9.5% | 298 г |
| Сера, S | 146.11 мг | 1000 мг | 14.6% | 4.1% | 684 г |
| Фосфор, P | 163.6 мг | 800 мг | 20.5% | 5.8% | 489 г |
| Хлор, Cl | 639.78 мг | 2300 мг | 27.8% | 7.9% | 359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.103 мг | 18 мг | 11.7% | 3.3% | 856 г |
| Йод, I | 19.3 мкг | 150 мкг | 12.9% | 3.7% | 777 г |
| Кобальт, Co | 8.301 мкг | 10 мкг | 83% | 23.5% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 0.3% | 8333 г |
| Медь, Cu | 71.68 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 2% | 1395 г |
| Молибден, Mo | 4.981 мкг | 70 мкг | 7.1% | 2% | 1405 г |
| Селен, Se | 26.316 мкг | 55 мкг | 47.8% | 13.5% | 209 г |
| Фтор, F | 45.66 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 8760 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 1.9% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.9215 мг | 12 мг | 7.7% | 2.2% | 1302 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 496.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.465 г | min 16.8 г | 26.6% | 7.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.987 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.5% | 12.6% |
Энергетическая ценность Яичница с салом составляет 352,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».