| Картофель отварной по 1-206 | 600 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 240 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 150 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 200 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 220 г |
| Петрушка свежая | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.6 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3084 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 5.1% | 3619 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.3% | 14000 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 8.2% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 21.1% | 870 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 6.8% | 2712 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.2 мкг | 900 мкг | 25.2% | 46.2% | 396 г |
| альфа Каротин | 3.239 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.406 мг | 5 мг | 28.1% | 51.5% | 356 г |
| бета Криптоксантин | 4.258 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 213.006 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 9% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 5.5% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 11.81 мг | 500 мг | 2.4% | 4.4% | 4234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 10.6% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 12.8% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.161 мкг | 400 мкг | 5.8% | 10.6% | 1727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.62 мг | 90 мг | 14% | 25.6% | 713 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 2.6% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 0.068 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 73529 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.3 мкг | 120 мкг | 42.8% | 78.4% | 234 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9729 мг | 20 мг | 4.9% | 9% | 2056 г |
| Ниацин | 0.56 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.15 мг | 2500 мг | 12.7% | 23.3% | 788 г |
| Кальций, Ca | 33.04 мг | 1000 мг | 3.3% | 6% | 3027 г |
| Кремний, Si | 0.71 мг | 30 мг | 2.4% | 4.4% | 4225 г |
| Магний, Mg | 22.04 мг | 400 мг | 5.5% | 10.1% | 1815 г |
| Натрий, Na | 202.97 мг | 1300 мг | 15.6% | 28.6% | 640 г |
| Сера, S | 21.38 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.8% | 4677 г |
| Фосфор, P | 51.3 мг | 800 мг | 6.4% | 11.7% | 1559 г |
| Хлор, Cl | 5.74 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.4% | 40070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.907 мг | 18 мг | 5% | 9.2% | 1985 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 0.428 мкг | 10 мкг | 4.3% | 7.9% | 2336 г |
| Литий, Li | 0.542 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 14.5% | 1274 г |
| Медь, Cu | 103.91 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 19% | 962 г |
| Молибден, Mo | 0.145 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.4% | 48276 г |
| Никель, Ni | 0.452 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.505 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.6% | 10891 г |
| Стронций, Sr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.21 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 32760 г |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 0.3485 мг | 12 мг | 2.9% | 5.3% | 3443 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.463 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.987 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет без масла составляет 54,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».