| Фарш рыбный из минтая 4.02.23 | 428 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 6% | 830 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 10.2% | 481 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 13.1% | 376 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3434 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.2 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.6% | 8036 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 3.7% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 63.85 мг | 500 мг | 12.8% | 6.3% | 783 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 2.4% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 2.8% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.027 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6637 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.579 мкг | 3 мкг | 52.6% | 25.9% | 190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.91 мг | 90 мг | 2.1% | 1% | 4712 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.193 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.9% | 5181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.577 мг | 15 мг | 3.8% | 1.9% | 2600 г |
| Витамин Н, биотин | 0.128 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 39063 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5735 мг | 20 мг | 22.9% | 11.3% | 437 г |
| Ниацин | 1.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 433.95 мг | 2500 мг | 17.4% | 8.6% | 576 г |
| Кальций, Ca | 43.47 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.1% | 2300 г |
| Кремний, Si | 0.711 мг | 30 мг | 2.4% | 1.2% | 4219 г |
| Магний, Mg | 55.29 мг | 400 мг | 13.8% | 6.8% | 723 г |
| Натрий, Na | 42.51 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.6% | 3058 г |
| Сера, S | 173.95 мг | 1000 мг | 17.4% | 8.6% | 575 г |
| Фосфор, P | 242.8 мг | 800 мг | 30.4% | 15% | 329 г |
| Хлор, Cl | 164.03 мг | 2300 мг | 7.1% | 3.5% | 1402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.904 мг | 18 мг | 5% | 2.5% | 1991 г |
| Йод, I | 147.24 мкг | 150 мкг | 98.2% | 48.4% | 102 г |
| Кобальт, Co | 15.245 мкг | 10 мкг | 152.5% | 75.1% | 66 г |
| Марганец, Mn | 0.1393 мг | 2 мг | 7% | 3.4% | 1436 г |
| Медь, Cu | 139.56 мкг | 1000 мкг | 14% | 6.9% | 717 г |
| Молибден, Mo | 3.876 мкг | 70 мкг | 5.5% | 2.7% | 1806 г |
| Никель, Ni | 7.209 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.477 мкг | 55 мкг | 28.1% | 13.8% | 355 г |
| Фтор, F | 682.65 мкг | 4000 мкг | 17.1% | 8.4% | 586 г |
| Хром, Cr | 53.57 мкг | 50 мкг | 107.1% | 52.8% | 93 г |
| Цинк, Zn | 1.2061 мг | 12 мг | 10.1% | 5% | 995 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.991 г | ~ | |||
| Валин | 0.876 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.39 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.266 г | ~ | |||
| Лизин | 1.752 г | ~ | |||
| Метионин | 0.583 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.73 г | ~ | |||
| Треонин | 0.877 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.684 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.27 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.88 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.782 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.586 г | ~ | |||
| Серин | 0.682 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.586 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 16.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.155 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.866 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.174 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.184 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные 4.02.23 составляет 203 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».