Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки из батона с молоком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки из батона с молоком и яйцом

Смесь молока и яиц для гренок 140 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 80 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Подсолнечное масло 8 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки из батона с молоком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.6 ккал 1684 ккал 14.2% 6% 706 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 5.2% 800 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 10.3% 409 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 3.6% 1153 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1% 4140 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.4 мкг 900 мкг 11.7% 4.9% 854 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 4.5% 938 г
Витамин В4, холин 68.45 мг 500 мг 13.7% 5.7% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 4.3% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 16.27 мкг 400 мкг 4.1% 1.7% 2459 г
Витамин В12, кобаламин 0.499 мкг 3 мкг 16.6% 7% 601 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.54 мкг 10 мкг 5.4% 2.3% 1852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.202 мг 15 мг 14.7% 6.2% 681 г
Витамин Н, биотин 5.406 мкг 50 мкг 10.8% 4.5% 925 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.585 мг 20 мг 12.9% 5.4% 774 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.6 мг 2500 мг 5.1% 2.1% 1944 г
Кальций, Ca 210.88 мг 1000 мг 21.1% 8.8% 474 г
Кремний, Si 0.724 мг 30 мг 2.4% 1% 4144 г
Магний, Mg 17.81 мг 400 мг 4.5% 1.9% 2246 г
Натрий, Na 315.76 мг 1300 мг 24.3% 10.2% 412 г
Сера, S 96.44 мг 1000 мг 9.6% 4% 1037 г
Фосфор, P 171.7 мг 800 мг 21.5% 9% 466 г
Хлор, Cl 510.68 мг 2300 мг 22.2% 9.3% 450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.2 мкг ~
Железо, Fe 0.986 мг 18 мг 5.5% 2.3% 1826 г
Йод, I 6.85 мкг 150 мкг 4.6% 1.9% 2190 г
Кобальт, Co 2.514 мкг 10 мкг 25.1% 10.5% 398 г
Марганец, Mn 0.2991 мг 2 мг 15% 6.3% 669 г
Медь, Cu 70.47 мкг 1000 мкг 7% 2.9% 1419 г
Молибден, Mo 7.51 мкг 70 мкг 10.7% 4.5% 932 г
Олово, Sn 5.52 мкг ~
Селен, Se 7.911 мкг 55 мкг 14.4% 6% 695 г
Стронций, Sr 7.22 мкг ~
Фтор, F 16.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23683 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 1.8% 2294 г
Цинк, Zn 1.1622 мг 12 мг 9.7% 4.1% 1033 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.967 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.416 г ~
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.396 г ~
Гистидин* 0.297 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.483 г ~
Лизин 0.389 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.596 г ~
Заменимые аминокислоты 2.352 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 1.029 г ~
Пролин 0.443 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 21.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.584 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.055 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.238 г ~
12:0 Лауриновая 0.226 г ~
14:0 Миристиновая 0.568 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.988 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.965 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.661 г min 16.8 г 21.8% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.096 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.885 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.57 г от 11.2 до 20.6 г 22.9% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Гренки из батона с молоком и яйцом составляет 238,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».