| Горбуша (Жарка) | 900 г |
| Морковь (Запекание) | 350 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 3 С1 |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 175 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 12.5% | 503 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 10.6% | 596 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 2.3% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 511.4 мкг | 900 мкг | 56.8% | 35.8% | 176 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.793 мг | 5 мг | 55.9% | 35.2% | 179 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 6.5% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 6.4% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 89.9 мг | 500 мг | 18% | 11.3% | 556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.713 мг | 5 мг | 14.3% | 9% | 701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.44 мг | 2 мг | 22% | 13.9% | 455 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.276 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5498 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.707 мкг | 3 мкг | 90.2% | 56.8% | 111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.69 мг | 90 мг | 1.9% | 1.2% | 5325 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.068 мкг | 10 мкг | 70.7% | 44.5% | 141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.791 мг | 15 мг | 18.6% | 11.7% | 537 г |
| Витамин Н, биотин | 2.663 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.3% | 1878 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.8% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8305 мг | 20 мг | 29.2% | 18.4% | 343 г |
| Ниацин | 3.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.1 мг | 2500 мг | 12.4% | 7.8% | 804 г |
| Кальций, Ca | 44.04 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.8% | 2271 г |
| Кремний, Si | 6.405 мг | 30 мг | 21.4% | 13.5% | 468 г |
| Магний, Mg | 33 мг | 400 мг | 8.3% | 5.2% | 1212 г |
| Натрий, Na | 97.23 мг | 1300 мг | 7.5% | 4.7% | 1337 г |
| Сера, S | 150.29 мг | 1000 мг | 15% | 9.4% | 665 г |
| Фосфор, P | 178.3 мг | 800 мг | 22.3% | 14% | 449 г |
| Хлор, Cl | 149.72 мг | 2300 мг | 6.5% | 4.1% | 1536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.968 мг | 18 мг | 5.4% | 3.4% | 1860 г |
| Йод, I | 34.93 мкг | 150 мкг | 23.3% | 14.7% | 429 г |
| Кобальт, Co | 14.78 мкг | 10 мкг | 147.8% | 93.1% | 68 г |
| Литий, Li | 1.393 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1092 мг | 2 мг | 5.5% | 3.5% | 1832 г |
| Медь, Cu | 109.04 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 6.9% | 917 г |
| Молибден, Mo | 8.361 мкг | 70 мкг | 11.9% | 7.5% | 837 г |
| Никель, Ni | 5.524 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.332 мкг | 55 мкг | 57% | 35.9% | 176 г |
| Стронций, Sr | 3.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 294.8 мкг | 4000 мкг | 7.4% | 4.7% | 1357 г |
| Хром, Cr | 36.15 мкг | 50 мкг | 72.3% | 45.5% | 138 г |
| Цинк, Zn | 0.8045 мг | 12 мг | 6.7% | 4.2% | 1492 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.788 г | ~ | |||
| Валин | 0.868 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.594 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.668 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.206 г | ~ | |||
| Лизин | 1.381 г | ~ | |||
| Метионин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.592 г | ~ | |||
| Треонин | 0.788 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.685 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аланин | 0.93 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.724 г | ~ | |||
| Глицин | 0.893 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.506 г | ~ | |||
| Серин | 0.687 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 63% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 37.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.175 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.971 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.622 г | min 16.8 г | 15.6% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.422 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.929 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.111 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.937 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.2% | 22.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.395 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.962 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба на подушке составляет 158,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».