Мой здоровый рацион

Рецепт салат из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из фасоли

Помидоры (томаты), парниковые 350 г
Масло льняное 9 г
Лук репчатый 35 г
Чеснок луковица 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, консервированная 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.1 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2849 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.3% 2714 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.6% 3733 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 6.9% 2433 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 23.7% 714 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.3% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.6 мкг 900 мкг 4.3% 7.3% 2332 г
бета Каротин 0.231 мг 5 мг 4.6% 7.8% 2165 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.4% 3830 г
Витамин В4, холин 17.53 мг 500 мг 3.5% 5.9% 2852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 7.1% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 8.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 17.586 мкг 400 мкг 4.4% 7.4% 2275 г
Витамин C, аскорбиновая 10.22 мг 90 мг 11.4% 19.3% 881 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 2.7% 6438 г
Витамин Н, биотин 0.597 мкг 50 мкг 1.2% 2% 8375 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 8% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.5665 мг 20 мг 2.8% 4.7% 3530 г
Макроэлементы
Калий, K 244.44 мг 2500 мг 9.8% 16.6% 1023 г
Кальций, Ca 21.92 мг 1000 мг 2.2% 3.7% 4562 г
Магний, Mg 24.25 мг 400 мг 6.1% 10.3% 1649 г
Натрий, Na 228.28 мг 1300 мг 17.6% 29.8% 569 г
Сера, S 33.21 мг 1000 мг 3.3% 5.6% 3011 г
Фосфор, P 69.5 мг 800 мг 8.7% 14.7% 1151 г
Хлор, Cl 185.85 мг 2300 мг 8.1% 13.7% 1238 г
Микроэлементы
Бор, B 62.5 мкг ~
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 8.3% 2057 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12712 г
Кобальт, Co 3.168 мкг 10 мкг 31.7% 53.6% 316 г
Марганец, Mn 0.2216 мг 2 мг 11.1% 18.8% 903 г
Медь, Cu 125.58 мкг 1000 мкг 12.6% 21.3% 796 г
Молибден, Mo 3.532 мкг 70 мкг 5% 8.5% 1982 г
Селен, Se 0.882 мкг 55 мкг 1.6% 2.7% 6236 г
Фтор, F 10.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 37418 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 8.1% 2075 г
Цинк, Zn 0.4341 мг 12 мг 3.6% 6.1% 2764 г

Энергетическая ценность салат из фасоли составляет 59,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов