| Пекинская капуста | 100 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 50 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 50 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 30 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.6 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1049 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 11.1% | 563 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7.9% | 789 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 2.9% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.6 мкг | 900 мкг | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.303 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 1% | 6329 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.545 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 7.1% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 64.44 мг | 500 мг | 12.9% | 8% | 776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 4.9% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 6.5% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.613 мкг | 400 мкг | 8.2% | 5.1% | 1227 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.396 мкг | 3 мкг | 13.2% | 8.2% | 758 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.18 мг | 90 мг | 9.1% | 5.7% | 1100 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.483 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3% | 2070 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.1 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 1.6% | 3886 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.775 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4.7% | 1325 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 7% | 889 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9252 мг | 20 мг | 9.6% | 6% | 1039 г |
| Ниацин | 0.304 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.84 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.2% | 1498 г |
| Кальций, Ca | 275.12 мг | 1000 мг | 27.5% | 17.1% | 363 г |
| Кремний, Si | 0.333 мг | 30 мг | 1.1% | 0.7% | 9009 г |
| Магний, Mg | 21.45 мг | 400 мг | 5.4% | 3.4% | 1865 г |
| Натрий, Na | 300.43 мг | 1300 мг | 23.1% | 14.4% | 433 г |
| Сера, S | 138.25 мг | 1000 мг | 13.8% | 8.6% | 723 г |
| Фосфор, P | 215.8 мг | 800 мг | 27% | 16.8% | 371 г |
| Хлор, Cl | 163.53 мг | 2300 мг | 7.1% | 4.4% | 1406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.011 мг | 18 мг | 5.6% | 3.5% | 1780 г |
| Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.6% | 3778 г |
| Кобальт, Co | 2.029 мкг | 10 мкг | 20.3% | 12.6% | 493 г |
| Марганец, Mn | 0.1917 мг | 2 мг | 9.6% | 6% | 1043 г |
| Медь, Cu | 59.61 мкг | 1000 мкг | 6% | 3.7% | 1678 г |
| Молибден, Mo | 2.984 мкг | 70 мкг | 4.3% | 2.7% | 2346 г |
| Селен, Se | 13.039 мкг | 55 мкг | 23.7% | 14.8% | 422 г |
| Фтор, F | 11.78 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33956 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.3% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 1.3271 мг | 12 мг | 11.1% | 6.9% | 904 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.296 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.458 г | ~ | |||
| Валин | 0.544 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.341 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.435 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.887 г | ~ | |||
| Лизин | 0.946 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Треонин | 0.37 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.464 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.362 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.73 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.243 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.881 г | ~ | |||
| Серин | 0.525 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.156 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.076 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.05 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.485 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.499 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.597 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.334 г | min 16.8 г | 13.9% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.202 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.681 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш с яйцом и индейкой составляет 160,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».