| тесто (9.1.15) | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235 ккал | 1684 ккал | 14% | 6% | 717 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 4.1% | 1027 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 1.3% | 3294 г |
| Углеводы | 47.5 г | 219 г | 21.7% | 9.2% | 461 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 5.5% | 769 г |
| Вода | 48.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4706 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.191 мг | 1.5 мг | 12.7% | 5.4% | 785 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 37.22 мг | 500 мг | 7.4% | 3.1% | 1343 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 2.9% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 2.9% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.353 мкг | 400 мкг | 10.1% | 4.3% | 991 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.462 мг | 15 мг | 9.7% | 4.1% | 1026 г |
| Витамин Н, биотин | 1.421 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.2% | 3519 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2966 мг | 20 мг | 11.5% | 4.9% | 871 г |
| Ниацин | 0.776 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.89 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.6% | 2721 г |
| Кальций, Ca | 18.79 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5322 г |
| Кремний, Si | 2.841 мг | 30 мг | 9.5% | 4% | 1056 г |
| Магний, Mg | 12.05 мг | 400 мг | 3% | 1.3% | 3320 г |
| Натрий, Na | 439.29 мг | 1300 мг | 33.8% | 14.4% | 296 г |
| Сера, S | 52.16 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.2% | 1917 г |
| Фосфор, P | 65.9 мг | 800 мг | 8.2% | 3.5% | 1214 г |
| Хлор, Cl | 687.72 мг | 2300 мг | 29.9% | 12.7% | 334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.879 мг | 18 мг | 4.9% | 2.1% | 2048 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 1.306 мкг | 10 мкг | 13.1% | 5.6% | 766 г |
| Марганец, Mn | 0.4111 мг | 2 мг | 20.6% | 8.8% | 486 г |
| Медь, Cu | 78.26 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.3% | 1278 г |
| Молибден, Mo | 10.118 мкг | 70 мкг | 14.5% | 6.2% | 692 г |
| Никель, Ni | 1.563 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.333 мкг | 55 мкг | 7.9% | 3.4% | 1269 г |
| Фтор, F | 56.55 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7073 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.3% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.5756 мг | 12 мг | 4.8% | 2% | 2085 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 46.707 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.302 г | ~ | |||
| Валин | 0.355 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.602 г | ~ | |||
| Лизин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.238 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.533 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.255 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.704 г | ~ | |||
| Серин | 0.373 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.009 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | min 16.8 г | 2% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.902 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.88 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность булочки (9.1.15) составляет 235 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».