Мой здоровый рацион

Рецепт Грибные кексы с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибные кексы с творогом

Шампиньоны (Запекание) 150 г
Белая фасоль 40 г
Лук жареный по 2-56 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Полбяная мука 20 г
Творог 2% жирности (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибные кексы с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.4 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1498 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 14.4% 618 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.5% 1366 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.3% 3776 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.6% 1176 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.8% 3084 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 6.1% 1440 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Лютеин + Зеаксантин 7.991 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 5.2% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.348 мг 1.8 мг 19.3% 17.2% 517 г
Витамин В4, холин 77.67 мг 500 мг 15.5% 13.8% 644 г
Витамин В5, пантотеновая 1.156 мг 5 мг 23.1% 20.6% 433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 5.4% 1639 г
Витамин В9, фолаты 26.248 мкг 400 мкг 6.6% 5.9% 1524 г
Витамин В12, кобаламин 0.601 мкг 3 мкг 20% 17.8% 499 г
Витамин C, аскорбиновая 3.57 мг 90 мг 4% 3.6% 2521 г
Витамин D, кальциферол 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 4.6% 1938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 2.2% 4054 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.081 мг ~
Витамин Н, биотин 12.594 мкг 50 мкг 25.2% 22.4% 397 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.3435 мг 20 мг 21.7% 19.3% 460 г
Ниацин 1.96 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.52 мг 2500 мг 11.9% 10.6% 837 г
Кальций, Ca 60.09 мг 1000 мг 6% 5.3% 1664 г
Кремний, Si 3.15 мг 30 мг 10.5% 9.3% 952 г
Магний, Mg 24.89 мг 400 мг 6.2% 5.5% 1607 г
Натрий, Na 63.15 мг 1300 мг 4.9% 4.4% 2059 г
Сера, S 119.28 мг 1000 мг 11.9% 10.6% 838 г
Фосфор, P 172.9 мг 800 мг 21.6% 19.2% 463 г
Хлор, Cl 87.76 мг 2300 мг 3.8% 3.4% 2621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.1 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 1.194 мг 18 мг 6.6% 5.9% 1508 г
Йод, I 12.89 мкг 150 мкг 8.6% 7.7% 1164 г
Кобальт, Co 8.48 мкг 10 мкг 84.8% 75.4% 118 г
Литий, Li 1.321 мкг ~
Марганец, Mn 0.2203 мг 2 мг 11% 9.8% 908 г
Медь, Cu 250.16 мкг 1000 мкг 25% 22.2% 400 г
Молибден, Mo 5.286 мкг 70 мкг 7.6% 6.8% 1324 г
Никель, Ni 0.472 мкг ~
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 26.224 мкг 55 мкг 47.7% 42.4% 210 г
Стронций, Sr 11.33 мкг ~
Титан, Ti 19.37 мкг ~
Фтор, F 29.16 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13717 г
Хром, Cr 6.23 мкг 50 мкг 12.5% 11.1% 803 г
Цинк, Zn 0.687 мг 12 мг 5.7% 5.1% 1747 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.691 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.672 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.525 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.351 г min 16.8 г 8% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.541 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.492 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Грибные кексы с творогом составляет 112,4 кКал.

  • Порция = 141 гр (158.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов