| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 200 г |
| Творог мягкий 5,5% | 32 г |
| Яйцо куриное | 53 г |
| Кокосовая мука | 17 г |
| Пшенная мука | 18 г |
| Рисовая мука, белая | 5 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.4 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 918 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 14.1% | 386 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 6.1% | 903 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 2.8% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 6.3% | 870 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3801 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.2 мкг | 900 мкг | 7.6% | 4.1% | 1320 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 7.5% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 73.11 мг | 500 мг | 14.6% | 8% | 684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 5% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 5% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.49 мкг | 400 мкг | 7.6% | 4.1% | 1312 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.972 мкг | 3 мкг | 32.4% | 17.7% | 309 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.431 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.3% | 2320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 0.5% | 10067 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.124 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.635 мкг | 50 мкг | 17.3% | 9.4% | 579 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7094 мг | 20 мг | 18.5% | 10.1% | 539 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.56 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.6% | 2127 г |
| Кальций, Ca | 90.86 мг | 1000 мг | 9.1% | 5% | 1101 г |
| Магний, Mg | 25.84 мг | 400 мг | 6.5% | 3.5% | 1548 г |
| Натрий, Na | 55.59 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.3% | 2339 г |
| Сера, S | 185.25 мг | 1000 мг | 18.5% | 10.1% | 540 г |
| Фосфор, P | 179.1 мг | 800 мг | 22.4% | 12.2% | 447 г |
| Хлор, Cl | 104.23 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.5% | 2207 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.889 мг | 18 мг | 4.9% | 2.7% | 2025 г |
| Йод, I | 9.53 мкг | 150 мкг | 6.4% | 3.5% | 1574 г |
| Кобальт, Co | 3.1 мкг | 10 мкг | 31% | 16.9% | 323 г |
| Марганец, Mn | 0.0906 мг | 2 мг | 4.5% | 2.5% | 2208 г |
| Медь, Cu | 88.99 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 4.9% | 1124 г |
| Молибден, Mo | 6.193 мкг | 70 мкг | 8.8% | 4.8% | 1130 г |
| Олово, Sn | 8.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.637 мкг | 55 мкг | 50.2% | 27.4% | 199 г |
| Стронций, Sr | 11.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.05 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.2% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.6122 мг | 12 мг | 5.1% | 2.8% | 1960 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.71 г | ~ | |||
| Валин | 0.837 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.451 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.805 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.525 г | ~ | |||
| Лизин | 1.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.514 г | ~ | |||
| Треонин | 0.666 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.781 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.44 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.847 г | ~ | |||
| Аланин | 0.501 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.936 г | ~ | |||
| Глицин | 0.268 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.687 г | ~ | |||
| Пролин | 1.497 г | ~ | |||
| Серин | 0.763 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.73 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.024 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.069 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.052 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.998 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.371 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.614 г | min 16.8 г | 9.6% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.304 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.054 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.454 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники 4.02.23 составляет 183,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».