Мой здоровый рацион

Рецепт суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп гороховый

Свинина мясная 500 г
Вода 2500 г
Горох, зерно 150 г
Масло подсолнечное 17 г
Морковь припущенная по 1-214 150 г
Лук репчатый 75 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.8 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2282 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.3% 2533 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 12.3% 1098 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.4% 5615 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.7% 2857 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 5.1% 2622 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.6 мкг 900 мкг 9.3% 12.6% 1077 г
бета Каротин 0.502 мг 5 мг 10% 13.6% 996 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 10.4% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.6% 5294 г
Витамин В4, холин 18.14 мг 500 мг 3.6% 4.9% 2756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 4.9% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 5.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 2.13 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 18779 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 1.6% 8491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 3% 4505 г
Витамин Н, биотин 0.793 мкг 50 мкг 1.6% 2.2% 6305 г
Витамин РР, НЭ 1.2611 мг 20 мг 6.3% 8.5% 1586 г
Ниацин 0.582 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.37 мг 2500 мг 5.5% 7.5% 1807 г
Кальций, Ca 11.35 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 8811 г
Кремний, Si 3.346 мг 30 мг 11.2% 15.2% 897 г
Магний, Mg 12.16 мг 400 мг 3% 4.1% 3289 г
Натрий, Na 23.34 мг 1300 мг 1.8% 2.4% 5570 г
Сера, S 12.65 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7905 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 7.5% 1822 г
Хлор, Cl 12.42 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 18519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.5 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Ванадий, V 20.06 мкг ~
Железо, Fe 0.634 мг 18 мг 3.5% 4.7% 2839 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 20270 г
Кобальт, Co 1.099 мкг 10 мкг 11% 14.9% 910 г
Литий, Li 7.243 мкг ~
Марганец, Mn 0.0922 мг 2 мг 4.6% 6.2% 2169 г
Медь, Cu 45.62 мкг 1000 мкг 4.6% 6.2% 2192 г
Молибден, Mo 4.147 мкг 70 мкг 5.9% 8% 1688 г
Никель, Ni 10.472 мкг ~
Олово, Sn 10.73 мкг ~
Рубидий, Rb 56.6 мкг ~
Селен, Se 0.556 мкг 55 мкг 1% 1.4% 9892 г
Стронций, Sr 3.22 мкг ~
Титан, Ti 7.3 мкг ~
Фтор, F 71.84 мкг 4000 мкг 1.8% 2.4% 5568 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 3.7% 3731 г
Цинк, Zn 0.1792 мг 12 мг 1.5% 2% 6696 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.455 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.929 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.029 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.543 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.206 г min 16.8 г 13.1% 17.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.984 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.812 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.758 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность суп гороховый составляет 73,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов