| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо | 400 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Кабачок (Запекание) | 400 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 150 г |
| Томатная паста. Консервы | 80 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Сельдерей (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1751 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 11.6% | 894 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8.2% | 1273 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.4% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.3% | 1429 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 418 мкг | 900 мкг | 46.4% | 48.2% | 215 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.49 мг | 5 мг | 49.8% | 51.8% | 201 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 5.9% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 35.6 мг | 500 мг | 7.1% | 7.4% | 1404 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 13.8% | 752 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.398 мг | 2 мг | 19.9% | 20.7% | 503 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.933 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.3% | 4478 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.4% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.92 мг | 90 мг | 16.6% | 17.3% | 603 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.922 мг | 15 мг | 12.8% | 13.3% | 780 г |
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.673 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.4% | 7429 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 6% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8744 мг | 20 мг | 19.4% | 20.2% | 516 г |
| Ниацин | 0.553 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.74 мг | 2500 мг | 13.2% | 13.7% | 756 г |
| Кальций, Ca | 23.83 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.5% | 4196 г |
| Кремний, Si | 14.843 мг | 30 мг | 49.5% | 51.5% | 202 г |
| Магний, Mg | 27.07 мг | 400 мг | 6.8% | 7.1% | 1478 г |
| Натрий, Na | 229.49 мг | 1300 мг | 17.7% | 18.4% | 566 г |
| Сера, S | 88.98 мг | 1000 мг | 8.9% | 9.3% | 1124 г |
| Фосфор, P | 100.7 мг | 800 мг | 12.6% | 13.1% | 794 г |
| Хлор, Cl | 329.88 мг | 2300 мг | 14.3% | 14.9% | 697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.729 мг | 18 мг | 4.1% | 4.3% | 2469 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 3.157 мкг | 10 мкг | 31.6% | 32.8% | 317 г |
| Литий, Li | 8.033 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1257 мг | 2 мг | 6.3% | 6.5% | 1591 г |
| Медь, Cu | 89.89 мкг | 1000 мкг | 9% | 9.4% | 1112 г |
| Молибден, Mo | 7.078 мкг | 70 мкг | 10.1% | 10.5% | 989 г |
| Никель, Ni | 2.964 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.107 мкг | 55 мкг | 14.7% | 15.3% | 678 г |
| Стронций, Sr | 6.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.68 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29240 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.2% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.5764 мг | 12 мг | 4.8% | 5% | 2082 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.535 г | ~ | |||
| Валин | 0.402 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.638 г | ~ | |||
| Лизин | 0.74 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.35 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.453 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.736 г | ~ | |||
| Глицин | 0.342 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.247 г | ~ | |||
| Серин | 0.295 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 48.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.661 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.337 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.022 г | min 16.8 г | 6.1% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.986 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.194 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.6% | 21.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.098 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка тушеная с овощами составляет 96,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».