Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной с креветками и орешками кедровыми. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной с креветками и орешками кедровыми

Айсберг (салат кочанный) 80 г
Огурец парниковый 42 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Перец сладкий зеленый 20 г
Перец сладкий красный 30 г
Креветки тигровые отварные "Алька" 76 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 12 г
Кедровый орех, сушеный 20 г
Сухари сливочные 20 г
Способ приготовления

Салат овощной с креветками и орешками кедровыми

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с креветками и орешками кедровыми".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.4 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1554 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 10.1% 916 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.4% 982 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.7% 3422 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.1% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.3 мкг 900 мкг 8.1% 7.5% 1228 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.889 мкг ~
бета Каротин 0.406 мг 5 мг 8.1% 7.5% 1232 г
Лютеин + Зеаксантин 62.056 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.1% 2903 г
Витамин В4, холин 44.12 мг 500 мг 8.8% 8.1% 1133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 4.8% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 4.6% 2020 г
Витамин В9, фолаты 15.527 мкг 400 мкг 3.9% 3.6% 2576 г
Витамин В12, кобаламин 0.468 мкг 3 мкг 15.6% 14.4% 641 г
Витамин C, аскорбиновая 33.98 мг 90 мг 37.8% 34.9% 265 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин D3, холекальциферол 0.017 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.899 мг 15 мг 6% 5.5% 1669 г
гамма Токоферол 0.639 мг ~
Витамин Н, биотин 0.441 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11338 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 9.7% 952 г
Витамин РР, НЭ 1.9681 мг 20 мг 9.8% 9% 1016 г
Ниацин 0.723 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.39 мг 2500 мг 8.7% 8% 1155 г
Кальций, Ca 70.71 мг 1000 мг 7.1% 6.5% 1414 г
Кремний, Si 9.017 мг 30 мг 30.1% 27.8% 333 г
Магний, Mg 33.84 мг 400 мг 8.5% 7.8% 1182 г
Натрий, Na 202.46 мг 1300 мг 15.6% 14.4% 642 г
Сера, S 82.45 мг 1000 мг 8.2% 7.6% 1213 г
Фосфор, P 133.6 мг 800 мг 16.7% 15.4% 599 г
Хлор, Cl 45.15 мг 2300 мг 2% 1.8% 5094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.1 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 6.3% 1480 г
Йод, I 29.34 мкг 150 мкг 19.6% 18.1% 511 г
Кобальт, Co 4.757 мкг 10 мкг 47.6% 43.9% 210 г
Литий, Li 12.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.6144 мг 2 мг 30.7% 28.3% 326 г
Медь, Cu 189.33 мкг 1000 мкг 18.9% 17.4% 528 г
Молибден, Mo 5.819 мкг 70 мкг 8.3% 7.7% 1203 г
Никель, Ni 5.423 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 13.693 мкг 55 мкг 24.9% 23% 402 г
Фтор, F 89.79 мкг 4000 мкг 2.2% 2% 4455 г
Хром, Cr 16.18 мкг 50 мкг 32.4% 29.9% 309 г
Цинк, Zn 1.055 мг 12 мг 8.8% 8.1% 1137 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.944 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.576 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.62 г ~
Лизин 0.61 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.498 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.757 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 1.393 г ~
Пролин 0.375 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 37.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.222 мг ~
Кампестерол 1.111 мг ~
бета Ситостерол 7.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.117 г ~
12:0 Лауриновая 0.104 г ~
14:0 Миристиновая 0.208 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.576 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.5 г min 16.8 г 8.9% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.358 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.068 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.883 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.022 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.088 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с креветками и орешками кедровыми составляет 108,4 кКал.

  • Порция = 180 гр (195.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок