Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка с филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка с филе

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 250 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 156 г
Огурец грунтовый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.8 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2110 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 13.9% 905 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.8% 7000 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 5.5% 2258 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 13.2% 952 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.4% 2838 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.1 мкг 900 мкг 3% 3.8% 3321 г
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 4% 3165 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 6.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.9% 3273 г
Витамин В4, холин 11.86 мг 500 мг 2.4% 3% 4216 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 11.3% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 15.3% 823 г
Витамин В9, фолаты 8.576 мкг 400 мкг 2.1% 2.6% 4664 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 2.3% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 6.37 мг 90 мг 7.1% 8.9% 1413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 2.8% 4491 г
Витамин Н, биотин 0.382 мкг 50 мкг 0.8% 1% 13089 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 4.6% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.8802 мг 20 мг 14.4% 18% 694 г
Ниацин 3.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.37 мг 2500 мг 8% 10% 1248 г
Кальций, Ca 12.94 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7728 г
Кремний, Si 23.204 мг 30 мг 77.3% 96.9% 129 г
Магний, Mg 55.77 мг 400 мг 13.9% 17.4% 717 г
Натрий, Na 15.72 мг 1300 мг 1.2% 1.5% 8270 г
Сера, S 76.01 мг 1000 мг 7.6% 9.5% 1316 г
Фосфор, P 94.7 мг 800 мг 11.8% 14.8% 845 г
Хлор, Cl 37.11 мг 2300 мг 1.6% 2% 6198 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.8 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.63 мг 18 мг 9.1% 11.4% 1104 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7463 г
Кобальт, Co 3.972 мкг 10 мкг 39.7% 49.7% 252 г
Литий, Li 5.274 мкг ~
Марганец, Mn 0.3034 мг 2 мг 15.2% 19% 659 г
Медь, Cu 157.61 мкг 1000 мкг 15.8% 19.8% 634 г
Молибден, Mo 9.125 мкг 70 мкг 13% 16.3% 767 г
Никель, Ni 3.922 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 6.192 мкг 55 мкг 11.3% 14.2% 888 г
Титан, Ti 5.08 мкг ~
Фтор, F 74.97 мкг 4000 мкг 1.9% 2.4% 5335 г
Хром, Cr 8.01 мкг 50 мкг 16% 20.1% 624 г
Цинк, Zn 0.7266 мг 12 мг 6.1% 7.6% 1652 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.529 г ~
Валин 0.378 г ~
Гистидин* 0.379 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.574 г ~
Лизин 0.761 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.572 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.378 г ~
Аспарагиновая кислота 0.585 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 0.922 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.083 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.165 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Гречка с филе составляет 79,8 кКал.

  • Порция = 550 гр (438.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов