Мой здоровый рацион

Рецепт Чуду с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чуду с творогом

Яготинский творог 5% 50 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Петрушка, сырая 10 г
Яйцо куриное 30 г
Мука ржаная обдирная 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чуду с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.6 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 987 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 8.4% 697 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.4% 1333 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 5.9% 991 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.9% 6685 г
Витамины
Витамин А, РЭ 116.7 мкг 900 мкг 13% 7.6% 771 г
бета Каротин 0.577 мг 5 мг 11.5% 6.7% 867 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.6% 1651 г
Витамин В4, холин 58.19 мг 500 мг 11.6% 6.8% 859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 3.9% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 17.644 мкг 400 мкг 4.4% 2.6% 2267 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 1.9% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 12.06 мг 90 мг 13.4% 7.9% 746 г
Витамин D, кальциферол 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 2.4% 2421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 2.2% 2650 г
Витамин Н, биотин 4.275 мкг 50 мкг 8.6% 5% 1170 г
Витамин К, филлохинон 123.4 мкг 120 мкг 102.8% 60.3% 97 г
Витамин РР, НЭ 1.3821 мг 20 мг 6.9% 4% 1447 г
Макроэлементы
Калий, K 116.12 мг 2500 мг 4.6% 2.7% 2153 г
Кальций, Ca 34.81 мг 1000 мг 3.5% 2.1% 2873 г
Кремний, Si 0.75 мг 30 мг 2.5% 1.5% 4000 г
Магний, Mg 10.63 мг 400 мг 2.7% 1.6% 3763 г
Натрий, Na 30.44 мг 1300 мг 2.3% 1.3% 4271 г
Сера, S 49.13 мг 1000 мг 4.9% 2.9% 2035 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 4.3% 1356 г
Хлор, Cl 40.25 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5714 г
Микроэлементы
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 16.88 мкг ~
Железо, Fe 1.206 мг 18 мг 6.7% 3.9% 1493 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 1.6% 3722 г
Кобальт, Co 3.05 мкг 10 мкг 30.5% 17.9% 328 г
Марганец, Mn 0.1384 мг 2 мг 6.9% 4% 1445 г
Медь, Cu 55.13 мкг 1000 мкг 5.5% 3.2% 1814 г
Молибден, Mo 5.969 мкг 70 мкг 8.5% 5% 1173 г
Селен, Se 7.137 мкг 55 мкг 13% 7.6% 771 г
Фтор, F 14.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27701 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.9% 3012 г
Цинк, Zn 0.4625 мг 12 мг 3.9% 2.3% 2595 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Чуду с творогом составляет 170,6 кКал.

  • Порция = 80 гр (136.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».