| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 250 г |
| Вода водопроводная питьевая | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 130 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 5 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.3 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 899 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 4.1% | 1310 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 8.7% | 615 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 5% | 1063 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3513 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.7 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.3% | 2267 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 4.2% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 53.38 мг | 500 мг | 10.7% | 5.7% | 937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 4.9% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 2.3% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.409 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.9% | 2776 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.258 мкг | 3 мкг | 8.6% | 4.6% | 1163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.273 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.4% | 3663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.237 мг | 15 мг | 8.2% | 4.4% | 1213 г |
| Витамин Н, биотин | 4.863 мкг | 50 мкг | 9.7% | 5.2% | 1028 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.8% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7485 мг | 20 мг | 8.7% | 4.6% | 1144 г |
| Ниацин | 0.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.12 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.7% | 1967 г |
| Кальций, Ca | 69.3 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.7% | 1443 г |
| Кремний, Si | 1.029 мг | 30 мг | 3.4% | 1.8% | 2915 г |
| Магний, Mg | 12.76 мг | 400 мг | 3.2% | 1.7% | 3135 г |
| Натрий, Na | 43.51 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.8% | 2988 г |
| Сера, S | 53.46 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.8% | 1871 г |
| Фосфор, P | 93.7 мг | 800 мг | 11.7% | 6.2% | 854 г |
| Хлор, Cl | 79.5 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.9% | 2893 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.727 мг | 18 мг | 4% | 2.1% | 2476 г |
| Йод, I | 4.69 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.7% | 3198 г |
| Кобальт, Co | 2.057 мкг | 10 мкг | 20.6% | 11% | 486 г |
| Марганец, Mn | 0.1975 мг | 2 мг | 9.9% | 5.3% | 1013 г |
| Медь, Cu | 47.83 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.6% | 2091 г |
| Молибден, Mo | 6.464 мкг | 70 мкг | 9.2% | 4.9% | 1083 г |
| Никель, Ni | 0.566 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.707 мкг | 55 мкг | 10.4% | 5.6% | 964 г |
| Стронций, Sr | 8.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.84 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10858 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.2% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.5392 мг | 12 мг | 4.5% | 2.4% | 2226 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.471 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.186 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.055 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.097 г | min 16.8 г | 30.3% | 16.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.528 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.882 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины тонкие на дрожжах (К) составляет 187,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».