| Смесь для французских гренок | 54 г |
| Хлеб белый, тосты | 57 г |
| Сахар, коричневый | 9 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277.4 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 607 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 3.6% | 1000 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 4.8% | 747 г |
| Углеводы | 45.1 г | 219 г | 20.6% | 7.4% | 486 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.3% | 1538 г |
| Вода | 40.4 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5626 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.4 мкг | 900 мкг | 7.6% | 2.7% | 1316 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 23.622 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.235 мг | 1.5 мг | 15.7% | 5.7% | 638 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 5.8% | 619 г |
| Витамин В4, холин | 57.49 мг | 500 мг | 11.5% | 4.1% | 870 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 3.4% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 1.3% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 84.229 мкг | 400 мкг | 21.1% | 7.6% | 475 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 2.5% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.44 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.6% | 2273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 0.6% | 5725 г |
| Витамин Н, биотин | 4.285 мкг | 50 мкг | 8.6% | 3.1% | 1167 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8558 мг | 20 мг | 14.3% | 5.2% | 700 г |
| Ниацин | 0.062 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.85 мг | 2500 мг | 5.6% | 2% | 1775 г |
| Кальций, Ca | 109.16 мг | 1000 мг | 10.9% | 3.9% | 916 г |
| Магний, Mg | 19.79 мг | 400 мг | 4.9% | 1.8% | 2021 г |
| Натрий, Na | 342.56 мг | 1300 мг | 26.4% | 9.5% | 379 г |
| Сера, S | 37.88 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.4% | 2640 г |
| Фосфор, P | 110.4 мг | 800 мг | 13.8% | 5% | 725 г |
| Хлор, Cl | 55.32 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.9% | 4158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.228 мг | 18 мг | 12.4% | 4.5% | 808 г |
| Йод, I | 5.76 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.4% | 2604 г |
| Кобальт, Co | 1.917 мкг | 10 мкг | 19.2% | 6.9% | 522 г |
| Марганец, Mn | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 4.1% | 877 г |
| Медь, Cu | 92.07 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 3.3% | 1086 г |
| Молибден, Mo | 2.328 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.2% | 3007 г |
| Олово, Sn | 3.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.953 мкг | 55 мкг | 39.9% | 14.4% | 251 г |
| Стронций, Sr | 4.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27379 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.9% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.6491 мг | 12 мг | 5.4% | 1.9% | 1849 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.313 г | ~ | |||
| Валин | 0.336 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.513 г | ~ | |||
| Лизин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.242 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аланин | 0.28 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Глицин | 0.238 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.805 г | ~ | |||
| Пролин | 0.568 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.1 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.064 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.069 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.438 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.462 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.231 г | min 16.8 г | 13.3% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.879 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Pain Perdu составляет 277,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».