Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт из творога на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт из творога на сковороде

Творог 5% 170 г
Яйцо куриное (Жарка) 163 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 6 г
Ванильный Сахар [Трапеза] 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Гречневая мука (Жарка) 50 г
Разрыхлитель Теста [Ваш Выбор] 4 г
Горчичное масло 14 г
Творог 5% 300 г
Манго [Стоевъ] 80 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 2 г
Тёмный Шоколад с Апельсином и Миндалём [RED] 19 г
Российский Темный Шоколад с Миндалем [Россия Щедрая Душа] 72 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт из творога на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.5 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 6% 835 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 8.9% 566 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 4.2% 1203 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.2% 4148 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.6 мкг 900 мкг 7.3% 3.7% 1372 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 7% 723 г
Витамин В4, холин 74.72 мг 500 мг 14.9% 7.5% 669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 4.2% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 24.092 мкг 400 мкг 6% 3% 1660 г
Витамин В12, кобаламин 0.863 мкг 3 мкг 28.8% 14.5% 348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 2.2% 2347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4386 г
Витамин Н, биотин 8.364 мкг 50 мкг 16.7% 8.4% 598 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.2907 мг 20 мг 16.5% 8.3% 608 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.72 мг 2500 мг 4.2% 2.1% 2387 г
Кальций, Ca 111.52 мг 1000 мг 11.2% 5.6% 897 г
Магний, Mg 18.72 мг 400 мг 4.7% 2.4% 2137 г
Натрий, Na 98.05 мг 1300 мг 7.5% 3.8% 1326 г
Сера, S 153.98 мг 1000 мг 15.4% 7.8% 649 г
Фосфор, P 179.9 мг 800 мг 22.5% 11.3% 445 г
Хлор, Cl 171.73 мг 2300 мг 7.5% 3.8% 1339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.4 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 2.7% 1895 г
Йод, I 8.82 мкг 150 мкг 5.9% 3% 1701 г
Кобальт, Co 3.13 мкг 10 мкг 31.3% 15.8% 319 г
Марганец, Mn 0.0107 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18692 г
Медь, Cu 50.81 мкг 1000 мкг 5.1% 2.6% 1968 г
Молибден, Mo 5.87 мкг 70 мкг 8.4% 4.2% 1193 г
Олово, Sn 0.62 мкг ~
Селен, Se 22.867 мкг 55 мкг 41.6% 21% 241 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 29.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13482 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2% 2500 г
Цинк, Zn 0.4409 мг 12 мг 3.7% 1.9% 2722 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.024 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.443 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.913 г min 16.8 г 17.3% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.173 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.262 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.502 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.928 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.513 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.105 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Десерт из творога на сковороде составляет 198,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов