| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Руккола | 50 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 50 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1703 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5.4% | 1900 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 13.3% | 757 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.7% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.1% | 1429 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.8 мкг | 900 мкг | 24.1% | 24.4% | 415 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.287 мг | 5 мг | 25.7% | 26% | 389 г |
| бета Криптоксантин | 15.175 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 463.367 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.6% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 6.71 мг | 500 мг | 1.3% | 1.3% | 7452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 5.4% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 9.9% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.485 мкг | 400 мкг | 7.1% | 7.2% | 1404 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 6.2% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 79.68 мг | 90 мг | 88.5% | 89.5% | 113 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.263 мг | 15 мг | 8.4% | 8.5% | 1188 г |
| Витамин Н, биотин | 0.779 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.6% | 6418 г |
| Витамин К, филлохинон | 100 мкг | 120 мкг | 83.3% | 84.2% | 120 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2593 мг | 20 мг | 6.3% | 6.4% | 1588 г |
| Ниацин | 0.505 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.75 мг | 2500 мг | 10.2% | 10.3% | 985 г |
| Кальций, Ca | 117.61 мг | 1000 мг | 11.8% | 11.9% | 850 г |
| Кремний, Si | 8.495 мг | 30 мг | 28.3% | 28.6% | 353 г |
| Магний, Mg | 22.83 мг | 400 мг | 5.7% | 5.8% | 1752 г |
| Натрий, Na | 246.46 мг | 1300 мг | 19% | 19.2% | 527 г |
| Сера, S | 42.05 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.2% | 2378 г |
| Фосфор, P | 73.6 мг | 800 мг | 9.2% | 9.3% | 1087 г |
| Хлор, Cl | 403.74 мг | 2300 мг | 17.6% | 17.8% | 570 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.912 мг | 18 мг | 5.1% | 5.2% | 1974 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 3.391 мкг | 10 мкг | 33.9% | 34.3% | 295 г |
| Литий, Li | 32.694 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1653 мг | 2 мг | 8.3% | 8.4% | 1210 г |
| Медь, Cu | 92.53 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 9.4% | 1081 г |
| Молибден, Mo | 4.301 мкг | 70 мкг | 6.1% | 6.2% | 1628 г |
| Никель, Ni | 6.578 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.257 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 21401 г |
| Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.66 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18467 г |
| Хром, Cr | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 7.4% | 1362 г |
| Цинк, Zn | 0.7864 мг | 12 мг | 6.6% | 6.7% | 1526 г |
| Цирконий, Zr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лизин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.499 г | ~ | |||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.441 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.201 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.854 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.641 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.863 г | min 16.8 г | 23% | 23.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.162 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.779 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.617 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Помидоры с перцем составляет 98,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».