Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 5% жирности 500 г
Яйцо куриное 120 г
Манная крупа 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Банан 2 Штука
Миндаль 25 г
Изюм, золотистый, без косточек 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.3 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 899 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 10.1% 528 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.3% 1000 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 4.7% 1135 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.4% 3919 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.8 мкг 900 мкг 5.9% 3.2% 1705 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 6.6% 807 г
Витамин В4, холин 56.89 мг 500 мг 11.4% 6.1% 879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 4.1% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 5.5% 971 г
Витамин В9, фолаты 26.736 мкг 400 мкг 6.7% 3.6% 1496 г
Витамин В12, кобаламин 0.753 мкг 3 мкг 25.1% 13.4% 398 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 1.1% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 1.5% 3436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.987 мг 15 мг 6.6% 3.5% 1520 г
Витамин Н, биотин 7.205 мкг 50 мкг 14.4% 7.7% 694 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.1172 мг 20 мг 15.6% 8.3% 642 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.94 мг 2500 мг 7.1% 3.8% 1413 г
Кальций, Ca 104.28 мг 1000 мг 10.4% 5.6% 959 г
Кремний, Si 13.491 мг 30 мг 45% 24% 222 г
Магний, Mg 28.51 мг 400 мг 7.1% 3.8% 1403 г
Натрий, Na 43.92 мг 1300 мг 3.4% 1.8% 2960 г
Сера, S 146.29 мг 1000 мг 14.6% 7.8% 684 г
Фосфор, P 166.2 мг 800 мг 20.8% 11.1% 481 г
Хлор, Cl 89.74 мг 2300 мг 3.9% 2.1% 2563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.6 мкг ~
Бор, B 67.6 мкг ~
Ванадий, V 12.23 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 2.6% 2091 г
Йод, I 7.25 мкг 150 мкг 4.8% 2.6% 2069 г
Кобальт, Co 5.246 мкг 10 мкг 52.5% 28% 191 г
Литий, Li 1.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.149 мг 2 мг 7.5% 4% 1342 г
Медь, Cu 69.08 мкг 1000 мкг 6.9% 3.7% 1448 г
Молибден, Mo 7.123 мкг 70 мкг 10.2% 5.4% 983 г
Никель, Ni 4.928 мкг ~
Олово, Sn 7.11 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 19.713 мкг 55 мкг 35.8% 19.1% 279 г
Стронций, Sr 9.36 мкг ~
Титан, Ti 2.1 мкг ~
Фтор, F 28.35 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14109 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2.1% 2591 г
Цинк, Zn 0.4757 мг 12 мг 4% 2.1% 2523 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.626 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.663 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.607 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.343 г min 16.8 г 13.9% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.461 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.641 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.464 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 187,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».