Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневая лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневая лапша

Макароны гречневые 76 г
Вода 500 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.2 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1715 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4% 2533 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.7% 3733 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 8.6% 1184 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.5% 2948 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 3.2% 3219 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 7.95 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12579 г
Магний, Mg 1.77 мг 400 мг 0.4% 0.4% 22599 г
Натрий, Na 1.59 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 81761 г
Сера, S 1.77 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 56497 г
Хлор, Cl 2.47 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 93117 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.002 мг 18 мг 900000 г
Марганец, Mn 0.0028 мг 2 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Медь, Cu 1.06 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 94340 г
Молибден, Mo 2.827 мкг 70 мкг 4% 4.1% 2476 г
Фтор, F 176.68 мкг 4000 мкг 4.4% 4.5% 2264 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.252 г min 16.8 г 1.5% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.251 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.689 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.634 г ~

Энергетическая ценность Гречневая лапша составляет 98,2 кКал.

  • Порция = 94 гр (92.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».