| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 660 г |
| Подсолнечное масло | 136 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 425 г |
| Морковь (Тушение) | 325 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 462 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 850 г |
| Брокколи (Тушение) | 800 г |
| Соевый соус | 105 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1776 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 10% | 1056 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 10% | 1057 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.2% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 13.7% | 769 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 278 мкг | 900 мкг | 30.9% | 32.6% | 324 г |
| альфа Каротин | 6.807 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.703 мг | 5 мг | 34.1% | 36% | 294 г |
| бета Криптоксантин | 0.272 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 382.029 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 6.6% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 29.22 мг | 500 мг | 5.8% | 6.1% | 1711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 12% | 874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 15.9% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.149 мкг | 400 мкг | 4% | 4.2% | 2477 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.6% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.98 мг | 90 мг | 28.9% | 30.5% | 346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.593 мг | 15 мг | 17.3% | 18.2% | 578 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.327 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 15291 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.9 мкг | 120 мкг | 26.6% | 28.1% | 376 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3277 мг | 20 мг | 11.6% | 12.2% | 859 г |
| Ниацин | 2.62 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.9 мг | 2500 мг | 11.6% | 12.2% | 865 г |
| Кальций, Ca | 40.8 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.3% | 2451 г |
| Кремний, Si | 25.176 мг | 30 мг | 83.9% | 88.5% | 119 г |
| Магний, Mg | 39.59 мг | 400 мг | 9.9% | 10.4% | 1010 г |
| Натрий, Na | 220.48 мг | 1300 мг | 17% | 17.9% | 590 г |
| Сера, S | 73.95 мг | 1000 мг | 7.4% | 7.8% | 1352 г |
| Фосфор, P | 84.5 мг | 800 мг | 10.6% | 11.2% | 947 г |
| Хлор, Cl | 28.4 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.3% | 8099 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 228.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.061 мг | 18 мг | 5.9% | 6.2% | 1697 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.2% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 3.189 мкг | 10 мкг | 31.9% | 33.6% | 314 г |
| Литий, Li | 11.924 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2216 мг | 2 мг | 11.1% | 11.7% | 903 г |
| Медь, Cu | 82.98 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 8.8% | 1205 г |
| Молибден, Mo | 4.94 мкг | 70 мкг | 7.1% | 7.5% | 1417 г |
| Никель, Ni | 3.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.412 мкг | 55 мкг | 8% | 8.4% | 1247 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.88 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 9328 г |
| Хром, Cr | 6.71 мкг | 50 мкг | 13.4% | 14.1% | 745 г |
| Цинк, Zn | 0.7001 мг | 12 мг | 5.8% | 6.1% | 1714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.314 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.51 г | ~ | |||
| Валин | 0.354 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.325 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лизин | 0.667 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.299 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.345 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.576 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.9 г | ~ | |||
| Пролин | 0.282 г | ~ | |||
| Серин | 0.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 65.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.258 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.402 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.261 г | min 16.8 г | 7.5% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.238 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.6% | 29.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.833 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность "Wok" овощи составляет 94,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».