Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники овсянка и Джанкой творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники овсянка и Джанкой творог

Яйцо куриное 1 Штука
Мука овсяная С. Пудовъ 100 г
Творог 9% жирности 100 г
Горчичное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 1 г
Заменитель сахара Fit Parad N10 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники овсянка и Джанкой творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.1 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 547 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 6.4% 510 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 9% 361 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 3.9% 826 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 41.6 г 2273 г 1.8% 0.6% 5464 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 2.7% 1189 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 3.5% 918 г
Витамин В4, холин 68.88 мг 500 мг 13.8% 4.5% 726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 2.4% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 15.4 мкг 400 мкг 3.9% 1.3% 2597 г
Витамин В12, кобаламин 0.504 мкг 3 мкг 16.8% 5.5% 595 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 1.5% 2165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.826 мг 15 мг 5.5% 1.8% 1816 г
Витамин Н, биотин 6.08 мкг 50 мкг 12.2% 4% 822 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.28 мг 20 мг 11.4% 3.7% 877 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.84 мг 2500 мг 2.9% 0.9% 3432 г
Кальций, Ca 78.07 мг 1000 мг 7.8% 2.5% 1281 г
Магний, Mg 11.69 мг 400 мг 2.9% 0.9% 3422 г
Натрий, Na 198.04 мг 1300 мг 15.2% 4.9% 656 г
Сера, S 107.92 мг 1000 мг 10.8% 3.5% 927 г
Фосфор, P 126.8 мг 800 мг 15.9% 5.2% 631 г
Хлор, Cl 330.76 мг 2300 мг 14.4% 4.7% 695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 1.2% 2679 г
Йод, I 7.6 мкг 150 мкг 5.1% 1.7% 1974 г
Кобальт, Co 2.46 мкг 10 мкг 24.6% 8% 407 г
Марганец, Mn 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Медь, Cu 47.28 мкг 1000 мкг 4.7% 1.5% 2115 г
Молибден, Mo 4.72 мкг 70 мкг 6.7% 2.2% 1483 г
Олово, Sn 5.2 мкг ~
Селен, Se 18.14 мкг 55 мкг 33% 10.7% 303 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 23.81 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16800 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1% 3125 г
Цинк, Zn 0.382 мг 12 мг 3.2% 1% 3141 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 14.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.587 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.647 г min 16.8 г 39.6% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.341 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 1.042 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.6 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.43 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.393 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Сырники овсянка и Джанкой творог составляет 308,1 кКал.

  • Порция = 42 гр (129.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».