Мой здоровый рацион

Рецепт Оладки протеин-мука-банан-изюм-ряженка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладки протеин-мука-банан-изюм-ряженка

Ряженка 4,0% жирности (Запекание) 248 г
Яйцо куриное (Запекание) 154 г
Банан (Запекание) 129 г
Изюм, золотистый, без косточек 52 г
Пшеничная мука, высшего сорта 45 г
Соевый протеиновый изолят 89 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладки протеин-мука-банан-изюм-ряженка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.5 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 928 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 13.3% 413 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.1% 1077 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 4.4% 1273 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.6% 3408 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.1 мкг 900 мкг 9.1% 5% 1096 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 6.2% 887 г
Витамин В4, холин 106.16 мг 500 мг 21.2% 11.7% 471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 5.2% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 4.4% 1266 г
Витамин В9, фолаты 32.17 мкг 400 мкг 8% 4.4% 1243 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 3.9% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.569 мкг 10 мкг 5.7% 3.1% 1757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 1.4% 3927 г
Витамин Н, биотин 7.242 мкг 50 мкг 14.5% 8% 690 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.8927 мг 20 мг 9.5% 5.2% 1057 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.88 мг 2500 мг 9.6% 5.3% 1047 г
Кальций, Ca 97.55 мг 1000 мг 9.8% 5.4% 1025 г
Кремний, Si 14.134 мг 30 мг 47.1% 26% 212 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 3.6% 1538 г
Натрий, Na 206.48 мг 1300 мг 15.9% 8.8% 630 г
Сера, S 192.51 мг 1000 мг 19.3% 10.6% 519 г
Фосфор, P 216.5 мг 800 мг 27.1% 14.9% 370 г
Хлор, Cl 89.32 мг 2300 мг 3.9% 2.1% 2575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100 мкг ~
Бор, B 69.6 мкг ~
Ванадий, V 6.94 мкг ~
Железо, Fe 3.033 мг 18 мг 16.9% 9.3% 593 г
Йод, I 8.72 мкг 150 мкг 5.8% 3.2% 1720 г
Кобальт, Co 3.003 мкг 10 мкг 30% 16.5% 333 г
Литий, Li 0.593 мкг ~
Марганец, Mn 0.3337 мг 2 мг 16.7% 9.2% 599 г
Медь, Cu 297.35 мкг 1000 мкг 29.7% 16.4% 336 г
Молибден, Mo 4.903 мкг 70 мкг 7% 3.9% 1428 г
Никель, Ni 0.88 мкг ~
Олово, Sn 6.41 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 8.859 мкг 55 мкг 16.1% 8.9% 621 г
Стронций, Sr 7.07 мкг ~
Титан, Ti 0.8 мкг ~
Фтор, F 23.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16835 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 2.2% 2513 г
Цинк, Zn 1.1294 мг 12 мг 9.4% 5.2% 1063 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.348 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.159 г ~
Валин 0.783 г ~
Гистидин* 0.417 г ~
Изолейцин 0.763 г ~
Лейцин 1.248 г ~
Лизин 0.993 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.605 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 0.825 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.695 г ~
Аспарагиновая кислота 1.778 г ~
Глицин 0.624 г ~
Глутаминовая кислота 2.959 г ~
Пролин 0.815 г ~
Серин 0.894 г ~
Тирозин 0.584 г ~
Цистеин 0.223 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.559 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.913 г min 16.8 г 11.4% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.114 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.605 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.487 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Оладки протеин-мука-банан-изюм-ряженка составляет 181,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».