| Свинина, вырезка | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 10 г |
| Морковь (Жарка) | 15 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Огурец соленый | 10 г |
| Сметана 20% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.4 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 750 г |
| Белки | 22.7 г | 76 г | 29.9% | 13.3% | 335 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 11% | 406 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3960 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 315.7 мкг | 900 мкг | 35.1% | 15.6% | 285 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.526 мг | 5 мг | 30.5% | 13.6% | 328 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.351 мг | 1.5 мг | 90.1% | 40.2% | 111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 5.5% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 77.35 мг | 500 мг | 15.5% | 6.9% | 646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.758 мг | 5 мг | 15.2% | 6.8% | 660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.503 мг | 2 мг | 25.2% | 11.2% | 398 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.422 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.3% | 3502 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.326 мкг | 3 мкг | 44.2% | 19.7% | 226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.185 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.8% | 5405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.651 мг | 15 мг | 4.3% | 1.9% | 2304 г |
| Витамин Н, биотин | 5.076 мкг | 50 мкг | 10.2% | 4.5% | 985 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7581 мг | 20 мг | 18.8% | 8.4% | 532 г |
| Ниацин | 2.587 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.86 мг | 2500 мг | 15.8% | 7% | 633 г |
| Кальций, Ca | 184.69 мг | 1000 мг | 18.5% | 8.2% | 541 г |
| Кремний, Si | 3.498 мг | 30 мг | 11.7% | 5.2% | 858 г |
| Магний, Mg | 38.39 мг | 400 мг | 9.6% | 4.3% | 1042 г |
| Натрий, Na | 294.39 мг | 1300 мг | 22.6% | 10.1% | 442 г |
| Сера, S | 253.16 мг | 1000 мг | 25.3% | 11.3% | 395 г |
| Фосфор, P | 313 мг | 800 мг | 39.1% | 17.4% | 256 г |
| Хлор, Cl | 290.35 мг | 2300 мг | 12.6% | 5.6% | 792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.88 мг | 18 мг | 10.4% | 4.6% | 957 г |
| Йод, I | 7.56 мкг | 150 мкг | 5% | 2.2% | 1984 г |
| Кобальт, Co | 8.009 мкг | 10 мкг | 80.1% | 35.7% | 125 г |
| Литий, Li | 0.784 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0815 мг | 2 мг | 4.1% | 1.8% | 2454 г |
| Медь, Cu | 116.89 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 5.2% | 856 г |
| Молибден, Mo | 15 мкг | 70 мкг | 21.4% | 9.5% | 467 г |
| Никель, Ni | 12.206 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 28.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.75 мкг | 55 мкг | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Стронций, Sr | 2.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.75 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.8% | 5424 г |
| Хром, Cr | 13.05 мкг | 50 мкг | 26.1% | 11.6% | 383 г |
| Цинк, Zn | 2.6872 мг | 12 мг | 22.4% | 10% | 447 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.64 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.318 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.277 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лизин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.754 г | ~ | |||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.897 г | ~ | |||
| Пролин | 0.433 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.072 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.231 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.213 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.444 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.136 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.62 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.959 г | min 16.8 г | 11.7% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.242 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина под сыром с огурцом составляет 224,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».