| Капуста белокочанная | 118 г |
| Морковь | 45 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.2 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2100 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.6% | 4750 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 13.1% | 949 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.9% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.5% | 1000 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 522.3 мкг | 900 мкг | 58% | 72.3% | 172 г |
| бета Каротин | 3.162 мг | 5 мг | 63.2% | 78.8% | 158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.6% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 9.6 мг | 500 мг | 1.9% | 2.4% | 5208 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1.7% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 6.4% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.347 мкг | 400 мкг | 4.3% | 5.4% | 2306 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.23 мг | 90 мг | 46.9% | 58.5% | 213 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.716 мг | 15 мг | 18.1% | 22.6% | 552 г |
| Витамин Н, биотин | 0.156 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 32051 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.6 мкг | 120 мкг | 46.3% | 57.7% | 216 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9 мг | 20 мг | 4.5% | 5.6% | 2222 г |
| Ниацин | 0.738 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.65 мг | 2500 мг | 10.3% | 12.8% | 974 г |
| Кальций, Ca | 39.76 мг | 1000 мг | 4% | 5% | 2515 г |
| Кремний, Si | 42.653 мг | 30 мг | 142.2% | 177.3% | 70 г |
| Магний, Mg | 20.8 мг | 400 мг | 5.2% | 6.5% | 1923 г |
| Натрий, Na | 14.33 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.4% | 9072 г |
| Сера, S | 26.8 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.4% | 3731 г |
| Фосфор, P | 35.6 мг | 800 мг | 4.5% | 5.6% | 2247 г |
| Хлор, Cl | 41.62 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.2% | 5526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 472.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 188.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.591 мг | 18 мг | 3.3% | 4.1% | 3046 г |
| Йод, I | 3.35 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.7% | 4478 г |
| Кобальт, Co | 2.566 мкг | 10 мкг | 25.7% | 32% | 390 г |
| Литий, Li | 1.561 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 10.5% | 1190 г |
| Медь, Cu | 71.97 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 9% | 1389 г |
| Молибден, Mo | 12.023 мкг | 70 мкг | 17.2% | 21.4% | 582 г |
| Никель, Ni | 11.792 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.231 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Стронций, Sr | 2.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.13 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18930 г |
| Хром, Cr | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 10.5% | 1193 г |
| Цинк, Zn | 0.3769 мг | 12 мг | 3.1% | 3.9% | 3184 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.331 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.745 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 92.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.925 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.376 г | min 16.8 г | 8.2% | 10.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.37 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.757 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.5% | 41.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.457 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат капуста морковь (копия) составляет 80,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».