Мой здоровый рацион

Рецепт Салат гранатовый браслет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат гранатовый браслет

Куриная грудка (филе) (Варка) 181 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 25 г
Картофель (Варка в кожуре) 93 г
Морковь (Варка в кожуре) 224 г
Свекла (Варка в кожуре) 180 г
Гранат 84 г
Подсолнечное масло 17 г
Лук репчатый 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат гранатовый браслет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.9 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1653 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 8% 1226 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.6% 1143 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.6% 2738 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.8% 1111 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.3% 2899 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 591.6 мкг 900 мкг 65.7% 64.5% 152 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 3.541 мг 5 мг 70.8% 69.5% 141 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.7% 3600 г
Витамин В4, холин 19.97 мг 500 мг 4% 3.9% 2504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 8.1% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 10.9% 905 г
Витамин В9, фолаты 7.62 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5249 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1.5% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 5.99 мг 90 мг 6.7% 6.6% 1503 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.268 мг 15 мг 15.1% 14.8% 661 г
Витамин Н, биотин 0.328 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 15244 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 5% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.6866 мг 20 мг 8.4% 8.2% 1186 г
Ниацин 1.944 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.7 мг 2500 мг 9.9% 9.7% 1005 г
Кальций, Ca 22.57 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4431 г
Кремний, Si 28.757 мг 30 мг 95.9% 94.1% 104 г
Магний, Mg 33.45 мг 400 мг 8.4% 8.2% 1196 г
Натрий, Na 33.14 мг 1300 мг 2.5% 2.5% 3923 г
Сера, S 61.13 мг 1000 мг 6.1% 6% 1636 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 7.9% 1231 г
Хлор, Cl 28.81 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.9 мкг ~
Бор, B 141.3 мкг ~
Ванадий, V 54.67 мкг ~
Железо, Fe 1.024 мг 18 мг 5.7% 5.6% 1758 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 2.8% 3480 г
Кобальт, Co 3.619 мкг 10 мкг 36.2% 35.5% 276 г
Литий, Li 21.436 мкг ~
Марганец, Mn 0.2396 мг 2 мг 12% 11.8% 835 г
Медь, Cu 107.69 мкг 1000 мкг 10.8% 10.6% 929 г
Молибден, Mo 9.26 мкг 70 мкг 13.2% 13% 756 г
Никель, Ni 5.4 мкг ~
Рубидий, Rb 186.4 мкг ~
Селен, Se 4.699 мкг 55 мкг 8.5% 8.3% 1170 г
Стронций, Sr 6.96 мкг ~
Фтор, F 39.02 мкг 4000 мкг 1% 1% 10251 г
Хром, Cr 8.13 мкг 50 мкг 16.3% 16% 615 г
Цинк, Zn 0.5867 мг 12 мг 4.9% 4.8% 2045 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.845 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.351 г ~
Гистидин* 0.326 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.519 г ~
Лизин 0.682 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.533 г ~
Заменимые аминокислоты 0.588 г ~
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.614 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 0.855 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 56.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.74 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.199 г min 16.8 г 7.1% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.219 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.929 г от 11.2 до 20.6 г 26.2% 25.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.68 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат гранатовый браслет составляет 101,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».