| Куриная грудка (филе) | 320 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 20 г |
| Вода | 120 г |
| Сметана 15% [Золотые Луга] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 13.5% | 551 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 9.3% | 800 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.4% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3072 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 18367 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.6% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 45.26 мг | 500 мг | 9.1% | 6.7% | 1105 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.823 мг | 5 мг | 16.5% | 12.2% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.454 мг | 2 мг | 22.7% | 16.8% | 441 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.949 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6724 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2.8% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.819 мг | 15 мг | 12.1% | 9% | 825 г |
| Витамин Н, биотин | 0.107 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 46729 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2302 мг | 20 мг | 21.2% | 15.7% | 473 г |
| Ниацин | 5.936 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.14 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.3% | 1396 г |
| Кальций, Ca | 8.93 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11198 г |
| Кремний, Si | 0.593 мг | 30 мг | 2% | 1.5% | 5059 г |
| Магний, Mg | 48.51 мг | 400 мг | 12.1% | 9% | 825 г |
| Натрий, Na | 33.2 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.9% | 3916 г |
| Сера, S | 129.95 мг | 1000 мг | 13% | 9.6% | 770 г |
| Фосфор, P | 99.7 мг | 800 мг | 12.5% | 9.3% | 802 г |
| Хлор, Cl | 45.01 мг | 2300 мг | 2% | 1.5% | 5110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.854 мг | 18 мг | 4.7% | 3.5% | 2108 г |
| Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.8% | 4155 г |
| Кобальт, Co | 5.475 мкг | 10 мкг | 54.8% | 40.6% | 183 г |
| Марганец, Mn | 0.0385 мг | 2 мг | 1.9% | 1.4% | 5195 г |
| Медь, Cu | 53.6 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 4% | 1866 г |
| Молибден, Mo | 6.292 мкг | 70 мкг | 9% | 6.7% | 1113 г |
| Никель, Ni | 0.356 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.425 мкг | 55 мкг | 22.6% | 16.7% | 443 г |
| Фтор, F | 94.53 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.8% | 4231 г |
| Хром, Cr | 13.8 мкг | 50 мкг | 27.6% | 20.4% | 362 г |
| Цинк, Zn | 0.8059 мг | 12 мг | 6.7% | 5% | 1489 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.708 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.718 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.618 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.08 г | ~ | |||
| Лизин | 1.439 г | ~ | |||
| Метионин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.474 г | ~ | |||
| Треонин | 0.607 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.58 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.712 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.061 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.504 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.561 г | ~ | |||
| Пролин | 0.551 г | ~ | |||
| Серин | 0.551 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.492 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 33.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.78 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.427 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.192 г | min 16.8 г | 7.1% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.118 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в сметанном соусе составляет 135,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».