| Тесто дрожжевое (быстрое) | 400 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Курица 1 кат. (Запекание) | 160 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.4 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 683 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 5.2% | 784 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 12.5% | 324 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 2.6% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 52.1 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4363 г |
| Органические кислоты | 15.7 г | ~ | |||
| Зола | 23.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.2 мкг | 900 мкг | 7.7% | 3.1% | 1301 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.504 мг | 1.5 мг | 33.6% | 13.6% | 298 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.711 мг | 1.8 мг | 39.5% | 16% | 253 г |
| Витамин В4, холин | 31.5 мг | 500 мг | 6.3% | 2.6% | 1587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.782 мг | 5 мг | 15.6% | 6.3% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 3% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.656 мкг | 400 мкг | 8.7% | 3.5% | 1154 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.333 мкг | 3 мкг | 11.1% | 4.5% | 901 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.53 мг | 90 мг | 1.7% | 0.7% | 5882 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.188 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.8% | 5319 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.541 мг | 15 мг | 23.6% | 9.6% | 424 г |
| Витамин Н, биотин | 6.718 мкг | 50 мкг | 13.4% | 5.4% | 744 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0523 мг | 20 мг | 25.3% | 10.3% | 396 г |
| Ниацин | 2.919 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.94 мг | 2500 мг | 7.2% | 2.9% | 1382 г |
| Кальций, Ca | 141.93 мг | 1000 мг | 14.2% | 5.8% | 705 г |
| Кремний, Si | 1.242 мг | 30 мг | 4.1% | 1.7% | 2415 г |
| Магний, Mg | 14.56 мг | 400 мг | 3.6% | 1.5% | 2747 г |
| Натрий, Na | 186.51 мг | 1300 мг | 14.3% | 5.8% | 697 г |
| Сера, S | 80.92 мг | 1000 мг | 8.1% | 3.3% | 1236 г |
| Фосфор, P | 147.8 мг | 800 мг | 18.5% | 7.5% | 541 г |
| Хлор, Cl | 512 мг | 2300 мг | 22.3% | 9.1% | 449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.847 мг | 18 мг | 4.7% | 1.9% | 2125 г |
| Йод, I | 5.3 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.4% | 2830 г |
| Кобальт, Co | 5.335 мкг | 10 мкг | 53.4% | 21.7% | 187 г |
| Литий, Li | 0.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3056 мг | 2 мг | 15.3% | 6.2% | 654 г |
| Медь, Cu | 145.07 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 5.9% | 689 г |
| Молибден, Mo | 5.041 мкг | 70 мкг | 7.2% | 2.9% | 1389 г |
| Никель, Ni | 0.376 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.603 мкг | 55 мкг | 17.5% | 7.1% | 573 г |
| Стронций, Sr | 4.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.39 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12743 г |
| Хром, Cr | 4.51 мкг | 50 мкг | 9% | 3.7% | 1109 г |
| Цинк, Zn | 1.0573 мг | 12 мг | 8.8% | 3.6% | 1135 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.353 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.316 г | ~ | |||
| Валин | 0.366 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.494 г | ~ | |||
| Лизин | 0.48 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.566 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.674 г | ~ | |||
| Аланин | 0.288 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.467 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.44 г | ~ | |||
| Серин | 0.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.132 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.041 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.071 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.215 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.222 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.592 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.205 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.838 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.374 г | min 16.8 г | 20.1% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.953 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.811 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.759 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог осетинский с курицей, грибами и сыром [Три колобка] составляет 246,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».