| Говядина, мякоть нижней части бедра, постное мясо | 1600 г |
| Куриная грудка (филе) | 1600 г |
| Укроп | 100 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 400 г |
| Яйцо куриное | 400 г |
| Хлеб пшеничный из муки 1 сорта | 400 г |
| Лук репчатый | 400 г |
| Чеснок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.7 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1232 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 17% | 429 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.1% | 1191 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.9% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3261 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.7 мкг | 900 мкг | 5.4% | 4% | 1848 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 1.4% | 5263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.3% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 7.4% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 82.78 мг | 500 мг | 16.6% | 12.1% | 604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.918 мг | 5 мг | 18.4% | 13.5% | 545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.55 мг | 2 мг | 27.5% | 20.1% | 364 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.64 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.5% | 2933 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.746 мкг | 3 мкг | 24.9% | 18.2% | 402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 2.4% | 3000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.208 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.5% | 4808 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.032 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.494 мг | 15 мг | 3.3% | 2.4% | 3036 г |
| Витамин Н, биотин | 1.832 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.7% | 2729 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.2% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3316 мг | 20 мг | 26.7% | 19.5% | 375 г |
| Ниацин | 3.683 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.352 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.14 мг | 2500 мг | 10.3% | 7.5% | 968 г |
| Кальций, Ca | 65.18 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.8% | 1534 г |
| Кремний, Si | 0.659 мг | 30 мг | 2.2% | 1.6% | 4552 г |
| Магний, Mg | 43.44 мг | 400 мг | 10.9% | 8% | 921 г |
| Натрий, Na | 171.68 мг | 1300 мг | 13.2% | 9.7% | 757 г |
| Сера, S | 180.34 мг | 1000 мг | 18% | 13.2% | 555 г |
| Фосфор, P | 181 мг | 800 мг | 22.6% | 16.5% | 442 г |
| Хлор, Cl | 107.67 мг | 2300 мг | 4.7% | 3.4% | 2136 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.6 мг | 18 мг | 8.9% | 6.5% | 1125 г |
| Йод, I | 4.24 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2% | 3538 г |
| Кобальт, Co | 4.48 мкг | 10 мкг | 44.8% | 32.8% | 223 г |
| Литий, Li | 0.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1413 мг | 2 мг | 7.1% | 5.2% | 1415 г |
| Медь, Cu | 89.52 мкг | 1000 мкг | 9% | 6.6% | 1117 г |
| Молибден, Mo | 5.568 мкг | 70 мкг | 8% | 5.9% | 1257 г |
| Никель, Ni | 0.694 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.834 мкг | 55 мкг | 37.9% | 27.7% | 264 г |
| Стронций, Sr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.16 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7974 г |
| Хром, Cr | 9.86 мкг | 50 мкг | 19.7% | 14.4% | 507 г |
| Цинк, Zn | 2.2511 мг | 12 мг | 18.8% | 13.8% | 533 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.226 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.923 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.713 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.806 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.41 г | ~ | |||
| Лизин | 1.629 г | ~ | |||
| Метионин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Треонин | 0.747 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.734 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.723 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.968 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.445 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.779 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.812 г | ~ | |||
| Серин | 0.778 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.612 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.057 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.146 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.085 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.971 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.349 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.576 г | min 16.8 г | 9.4% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.354 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты (говядина 35%/курица филе 35%/брынза, лук, яйцо, хлеб) составляет 136,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».