Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет на кокосовом молоке с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет на кокосовом молоке с овощами

Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Помидор (томат), грунтовый 1 Штука диаметр 5,5 см
Перец сладкий красный (Тушение) 50 г
Шпинат (Тушение) 100 г
Чеснок (Тушение) 2 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кокосовое молоко 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет на кокосовом молоке с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.9 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1478 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.6% 1551 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 14.3% 615 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.1% 8111 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.1% 2866 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 318.8 мкг 900 мкг 35.4% 31.1% 282 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 1.513 мг 5 мг 30.3% 26.6% 330 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 9.1% 963 г
Витамин В4, холин 71.06 мг 500 мг 14.2% 12.5% 704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 9.4% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 5.8% 1515 г
Витамин В9, фолаты 17.833 мкг 400 мкг 4.5% 4% 2243 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 4% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 23.06 мг 90 мг 25.6% 22.5% 390 г
Витамин D, кальциферол 0.57 мкг 10 мкг 5.7% 5% 1754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.997 мг 15 мг 6.6% 5.8% 1505 г
Витамин Н, биотин 5.541 мкг 50 мкг 11.1% 9.7% 902 г
Витамин К, филлохинон 119.6 мкг 120 мкг 99.7% 87.5% 100 г
Витамин РР, НЭ 1.6341 мг 20 мг 8.2% 7.2% 1224 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.54 мг 2500 мг 14.1% 12.4% 707 г
Кальций, Ca 49.82 мг 1000 мг 5% 4.4% 2007 г
Кремний, Si 15.823 мг 30 мг 52.7% 46.3% 190 г
Магний, Mg 39.34 мг 400 мг 9.8% 8.6% 1017 г
Натрий, Na 45.3 мг 1300 мг 3.5% 3.1% 2870 г
Сера, S 57.04 мг 1000 мг 5.7% 5% 1753 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 11.3% 778 г
Хлор, Cl 65.13 мг 2300 мг 2.8% 2.5% 3531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.1 мкг ~
Бор, B 33.2 мкг ~
Ванадий, V 1.98 мкг ~
Железо, Fe 4.88 мг 18 мг 27.1% 23.8% 369 г
Йод, I 6.97 мкг 150 мкг 4.6% 4% 2152 г
Кобальт, Co 4.545 мкг 10 мкг 45.5% 39.9% 220 г
Литий, Li 16.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.4695 мг 2 мг 23.5% 20.6% 426 г
Медь, Cu 117.31 мкг 1000 мкг 11.7% 10.3% 852 г
Молибден, Mo 4.872 мкг 70 мкг 7% 6.1% 1437 г
Никель, Ni 3.546 мкг ~
Рубидий, Rb 34.7 мкг ~
Селен, Se 7.899 мкг 55 мкг 14.4% 12.6% 696 г
Стронций, Sr 15.76 мкг ~
Фтор, F 29.65 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13491 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 6.3% 1397 г
Цинк, Zn 0.6616 мг 12 мг 5.5% 4.8% 1814 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.371 г ~
Заменимые аминокислоты 0.49 г ~
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.767 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.406 г ~
10:0 Каприновая 0.349 г ~
12:0 Лауриновая 2.503 г ~
14:0 Миристиновая 1.111 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.348 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.637 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.849 г min 16.8 г 11% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.598 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.37 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Омлет на кокосовом молоке с овощами составляет 113,9 кКал.

  • Порция = 383 гр (436.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».